石花尖鮮竹筍加工廠淺談碳烤筍的制作過程
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更新時間：2025-09-06 信息編號：270531738

￥10	100-999包
￥9	≥ 1000包

價格：
10.00 元
原產(chǎn)地：
江西
產(chǎn)地：
銅鼓
關鍵詞：
碳烤筍,烤筍,脆筍,筍絲

孔海

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石花尖鮮竹筍加工廠淺談碳烤筍的制作過程

產(chǎn)品名稱	江西筍,碳烤筍,福建筍,銅鼓筍	面向地區(qū)	全國	原產(chǎn)地	江西
產(chǎn)地	銅鼓	品牌	石花尖

石花尖竹筍加工廠——碳烤筍系列食品。

石花尖提醒各位購買鮮竹筍以后，一時吃不完的話，把殼剝掉，用開水焯一下，再裝保鮮袋，放冰箱冷藏，可以放7到10天左右的哦！也可以冷凍，冷凍可以保存30天以上的，我們的筍都是的，沒有泡過保鮮的藥水的，親們可以放心購買！當然還可以炭烤成筍干！
從新鮮的筍榨掉一部水分后，用木炭烘烤，需要通過師傅多次的添加木炭。但要保存筍的營養(yǎng)價值和原有的味道，火候的把握，見證經(jīng)驗與功力。瞧，烤筍師傅正小心翼翼地加木炭烘烤他的佳作。
筍在碳燒期間，師傅還要經(jīng)過多次反復翻面，目的就是要讓每一片筍干的溫度與濕度達到統(tǒng)一，色澤與風味達到高度和諧，才能永葆筍干的品質和美譽度。
這里的碳燒筍都是用*原始的傳統(tǒng)方法，科學管理制作而成的，技藝古樸而嚴謹，既傳承又銳意創(chuàng)新，使每一片碳燒筍色、香、脆，風味，成就優(yōu)良的保健蔬菜而令人嘖嘖稱贊！
這是用木炭烤了72小時的碳烤筍，它薄如紙皮，一層層，一疊疊堆砌如山，厚重了山里人的憧憬……又仿佛是一頁頁凝重的散文詩，鑲嵌在時光的遂道里，訴說著綺夢與希冀……
從新筍到成品水煮碳烤老筍片、老筍尖歷經(jīng)一道道嚴謹?shù)目茖W流水線加工程序而成，凝聚著飽受歲月侵染的師傅們，閃爍的智慧和辛勤的汗水。日出而作，日落而息，抒寫了一部雋永、恢宏而又光榮偉大的勞動贊歌！
聯(lián)系西馬克食品批發(fā)電話，各種好吃美味的竹筍等著你。常吃竹筍有利身體健康，喜歡的可以聯(lián)系我們，西馬克食品位于浙江臨安“中國竹筍之鄉(xiāng)”，竹筍鮮美可口。

上一條干鍋木炭烤筍的做法臨淄環(huán)氧樹脂防腐單位防腐工程下一條

江西石花尖食品有限責任公司 14年

主營：紅蘇煙筍,手工切筍,碳烤筍,糯米筍
地址：江西宜春銅鼓縣大段鎮(zhèn)

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