工業(yè)
在工業(yè)領(lǐng)域，菊粉可能作為某些化學(xué)產(chǎn)品的原料或中間體使用，但具體的應(yīng)用并不廣泛。
化工
菊粉是生產(chǎn)低聚果糖、多聚果糖、高果糖漿、結(jié)晶果糖等產(chǎn)品的良好原料。

紡織行業(yè)
目前沒(méi)有直接證據(jù)表明菊粉在紡織行業(yè)有具體應(yīng)用，但可能通過(guò)其在化工領(lǐng)域的應(yīng)用間接影響紡織品的生產(chǎn)或處理過(guò)程。

短鏈菊粉含有較多的單糖和雙糖，甜度較高，而長(zhǎng)鏈菊粉則幾乎沒(méi)有甜味。當(dāng)菊粉溶液濃度達(dá)到一定程度時(shí)，會(huì)形成凝膠，且凝膠粘度隨溫度的升高而降低。