木糖醇在工業(yè)和化工領域可能用作原料或中間體，具體的應用領域可能包括塑料、涂料等行業(yè)的生產。它還可以用于生產表面活性劑、乳化劑、破乳劑、各種醇酸樹脂及涂料、清漆等。

目前，木糖醇在農業(yè)領域的應用相對較少提及。然而，基于其特的物理和化學性質，未來可能在某些農業(yè)領域如植物生長調節(jié)劑等方面有所應用。

用途：木糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，可替代蔗糖用于糖果、巧克力、餅干、飲料等多種食品中。由于其低熱量特性，適合糖尿病患者和需要控制熱量攝入的人群食用。