歐盟有機證書的有效期多久？需要多久檢查一次？
產(chǎn)品認證證書有效期為1 年。只要申請有機認證，就要接受 認證機構每年至少一次的現(xiàn)場檢查。其中部分獲證組織還要接受認證 機構在風險評估基礎上安排的監(jiān)督檢查。獲證組織應至少在認證證書 有效期結束前3 個月向認證機構提出再認證申請，認證機構應當在認 證證書有效期內（特殊情況下遲有效期后的三個月內）進行再認證 檢查。

歐盟有機的生產(chǎn)目標和原則？
生產(chǎn)目標是：建立農業(yè)可持續(xù)管理體系；尊重自然體系和循環(huán)，維持和提高土壤、水、植物和動物的健康，保持它們之間的平衡。
原則：在生態(tài)系統(tǒng)的基礎上，利用內部系統(tǒng)的自然資源，采用以下方式對生物學過程進行合理設計管理：
·利用活體生物和機械方法；
·進行陸生植物種植、畜禽生產(chǎn)或者建立在水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展開發(fā)基礎上的水產(chǎn)品生產(chǎn)；
·除了獸藥外，拒絕使用轉基因生物和來自轉基因生物或者用轉基因生物生產(chǎn)的產(chǎn)品。

針對畜禽生產(chǎn)，新法規(guī)(EU) 2018/848相較于之前的法規(guī)，有寬有嚴。改變的地方主要集中在動物營養(yǎng)和動物福利方面。眾所周知，母乳喂養(yǎng)對于哺乳期的幼畜力至關重要；提升動物福利，可以顯著提高動物的生產(chǎn)性能。具體變化請參照下文:
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?草食動物-?營養(yǎng)：1）牧場應加強飼料自主，來自自有農場或者來自本區(qū)域合作生產(chǎn)農場的飼料比例，目前為60%，但到2023年1月1日，該比例將增加至70%。2）應更少地使用非本農場生產(chǎn)的轉換期飼料。3）哺乳期不得使用任何還有植物來源成分和化學合成成分的代乳品。-?與動物福利：1）牛的栓養(yǎng)，僅有成年牲畜少于50頭的農場可以通過認證機構放寬批準的方式對牛進行栓養(yǎng)；2）禁止室內育肥；3）濕地上放牧：新規(guī)定只要條件允許，就要求動物進行戶外活動。且圍欄不能建立在潮濕或沼澤的地面上；4）動物能進入庇護所或者陰涼的區(qū)域來保護自己免受惡劣天氣影響。