包裝規(guī)格:1*25
外觀(guān):白色結(jié)晶
含量:99%
保質(zhì)期:24個(gè)月
主要用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
包裝規(guī)格:1*25
外觀(guān):白色結(jié)晶
含量:99%
保質(zhì)期:24個(gè)月
主要用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺,該產(chǎn)品在食品加工中作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)香增補(bǔ)劑。并且L谷氨酰胺是健美運(yùn)動(dòng)和健美愛(ài)好者的重要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。它(以下稱(chēng)谷氨酰胺)是肌肉中豐富的游離氨基酸

白色斜晶系晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，稍有甜味。約于185℃熔化并分解。結(jié)晶狀態(tài)下穩(wěn)定。遇酸、堿或熱水不穩(wěn)定，可水解成L-谷氨酸。溶于水（4.25g/100ml，25℃），幾乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。屬非必需氨基酸。