谷物存儲冷風機的工作原理為：將未經(jīng)過處理的空氣吸入冷風機內進行處理，有效地降溫冷卻、除濕干燥后得到設定溫度的低溫干燥空氣，由冷風機將冷風送入糧倉進風口；干燥冷風從進風口進入地籠，從下部送入到糧堆底部，由于負壓的作用，低溫干燥的冷風逐步向動擴散，谷物的溫度因此逐漸降低；空氣穿過谷物堆后，從糧倉排風口再回到冷風機的進風口，再次進入冷卻干燥處理，如此循環(huán)后，一定時間后，糧倉內的溫度逐步達到預設的穩(wěn)定低溫環(huán)境，從而實現(xiàn)谷物的低溫存儲。

谷物冷卻機維護保養(yǎng)規(guī)程
　　1、保持機房清潔及通風良好，每天要對冷凝器和機組的暴露部件進行一次清洗除污工作，并適當緊固各緊固件，消除震動，防止泄漏。
　　2、定期檢查電器線路連接是否牢固，絕緣保護可靠；壓縮機緊固螺栓是否松動；壓縮機潤滑油油面是否在正常位置。
　　3、定期檢查冷卻水塔的噴嘴、內管過濾器是否堵塞，轉動臂、供水管、球閥、皮帶是否良好。
　　4、每月檢查并清洗冷卻水、冷凍水進水側過濾管芯；檢查管道中是否有空氣。
　　5、如在視油鏡中看到大量的泡沫則表示有制冷劑在油中稀釋，應采取調節(jié)水閥或控制閥、檢查和調整膨脹閥、檢查冷卻水溫度、機組運行電流、補充制冷劑等措施。
　　6、每次停啟的間隔為5～15分鐘，且每小時的啟動次數(shù)不得超過4次。
　　7、出現(xiàn)高壓保護、低壓保護、壓縮機過載、油壓差、壓縮機高溫保護等問題時，操作人員要檢查故障原因，在故障未排除前不得強行開機運行，更不能擅自改動設備中的各種保護的設定值。
　　8、若非緊急情況不得切斷主電源，若機組長期停止使用，則應先關閉機組，再關閉主電源，并將系統(tǒng)內的水放盡。

環(huán)溫低，濕度大，一般的通風風機已無法使用，此時可以利用谷物冷卻機，來給倉糧降溫除濕，這時使用設備尤其要注意，壓縮機的預熱時間是否足夠，開啟的壓縮機的臺數(shù)應酌情減少。等待設備自動卸載，需要調整時間較長，我們則可以采取手動方式，停止壓縮機的工作臺數(shù)。當設置的溫度低，濕度小時，設備為達到要求的溫度，就會降低風機轉速，提高后加熱級別，用來滿足出風溫度、濕度的要求，在同樣環(huán)境工作時，兩臺設備對比，風機頻率相差很大，對糧倉的降溫的效果也是截然不同。

谷物冷卻機主要性能特點
　　1、采用世界*率全封閉渦旋式壓縮機，使用年限長，維護費用低，配合換熱器，熱交換性能好，機組，節(jié)約能源。
　　2、機組通過的電氣自動控制，實現(xiàn)節(jié)能運行，運行效率，設備運行中無須專人看守?？扇旌?4小時運行、設備工作狀況能夠實時自動調整修正。
　　3、可選用各種功能段完成空氣的凈化和溫濕度調節(jié)，以適應環(huán)境要求?？梢?-100％的新風，保持室內空氣的清新，在過渡季節(jié)仍然可以4、實現(xiàn)室內的調節(jié)與換氣；通過自控功能的配套使用，可對小空間實現(xiàn)立調節(jié)，并且實現(xiàn)大化的節(jié)能。
　　5、設備，低溫儲糧效果明顯，設備熱風向上排出，不受環(huán)境風向干擾。
　　6、配件質量保障。該設備的壓縮機及主要控制元器件、閥門等選用產(chǎn)品。主要部件均由生產(chǎn)線制造，質量可靠。
　　7、使用靈活方便。該機為移動式結構，一臺機組可分別應用于多座倉庫，經(jīng)濟實用。
　　8、不銹鋼外框架和護板，耐腐蝕性好，多年使用后仍保持良好的外觀。

糧食冷卻機是一種移動式機械制冷調濕通風機組，由制冷系統(tǒng)、溫濕度控制系統(tǒng)和送風系統(tǒng)組成。與普通機械制冷設備相比，其制冷原理相同，只是增加了后加熱裝置。冷糧機工作時，離心風機將過濾后的高溫空氣送入蒸發(fā)器，通過熱交換將空氣冷卻至7℃左右。在冷卻過程中，高溫氣體的相對濕度隨溫度的降低而增加，蒸發(fā)器后面的空氣相對濕度可高達95%。在濕度不變的情況下，氣溫每升高1℃，相對濕度降低約5%。因此，通過后加熱裝置（3～5℃）加熱蒸發(fā)器后面的濕冷氣體，可以使相對濕度下降到預先設定的值，然后通過干冷空氣進入糧堆。送風管道和空氣分配器，以降低儲糧溫度，控制糧堆濕度，實現(xiàn)低溫儲糧。

谷物冷卻機技術特點
能糧堆處于低溫狀態(tài)，抑制糧食呼吸速率和蟲霉發(fā)育，延緩糧食老化和品質變質，環(huán)保。
機組出風口的溫濕度可人為調節(jié)。它不受自然氣候條件的限制。它可以隨時處理發(fā)霉和熱的食物。還可根據(jù)實際需要達到冷卻析出、冷卻保水、冷卻回火等效果。谷物冷卻機
適用于各種有機械通風系統(tǒng)的倉庫，設備可移動到多個倉庫使用，有利于提高設備的使用效率。
冷糧機低溫儲糧技術雖然是一個立的系統(tǒng)，但該技術與其他儲糧技術也有很好的互補性。與自然機械通風相結合，既能有效降低成本，又能達到更好的互補綜合效益。