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一、簡介

產(chǎn)品名稱：低聚木糖 中文同義詞：低聚木糖 

二、性狀

本品為白色粉末，味甜，易溶于水、耐酸 耐熱 PH2.5-8加熱100度基本不分解。是一種新型甜味劑，廣泛用于，飲料、酸奶、果酒、醫(yī)藥制品、保健品

三、用途

 乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料 等

食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果

飼料類：作為飼料添加劑替代

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低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β（1-4）糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。是一種益生元。 低聚木糖具有良好的物化性質(zhì)及生理功效，甜度相當(dāng)于蔗糖的40，糖粉為白色或微黃色固體粉末。無肉眼可見雜質(zhì)，具有本品特有的氣味，無異味。

飲料類：各種飲品，尤其是酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料。
食品類：餐桌食品，餅類食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果。
飼  料：可作為飼料添加劑

儲存方法：

        低聚木糖粉劑易吸潮，應(yīng)密封保存，應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境，防潮、防曬。低聚木糖糖漿應(yīng)存于干燥、通風(fēng)環(huán)境，防曬。