外觀:無(wú)色晶體純度:≥99%
鑒定方法:Mass，NMR
分析方法:HPLC-DAD
熔點(diǎn):C
旋光度:
溶解性:四氫喀院溶于水,甲醇,微溶于無(wú)水乙醇。提取來(lái)源:發(fā)酵
用途:用于化妝品行業(yè)、醫(yī)藥&醫(yī)療、酶制劑、農(nóng)業(yè)等.貯存條件:4°C冷藏、密封、避光

銨鹽(以NH4+計(jì)) ≤0.02%

砷鹽/(mg/kg) ≤1

鐵鹽/(mg/kg) ≤10

重金屬(以Pb計(jì))/(mg/kg) ≤10

熾灼殘?jiān)?≤0.1%

食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會(huì)損失某些營(yíng)養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營(yíng)養(yǎng)素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)該盡量減少食品在加工過(guò)程中損耗。