碳酸氫鈉（化學(xué)式：NaHCO3），又稱小蘇打，是一種白色結(jié)晶粉末，可溶于水。它常用于烹飪、清潔、醫(yī)療和化工等領(lǐng)域。

碳酸氫鈉市場前景良好，隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對食品質(zhì)量和環(huán)境保護(hù)的要求不斷提高，碳酸氫鈉的需求將持續(xù)增長。同時，隨著科技的進(jìn)步，碳酸氫鈉的生產(chǎn)技術(shù)也將不斷改進(jìn)，使其更加具有競爭力。

使用小蘇打時需要注意以下事項：

1. 小蘇打是一種堿性物質(zhì)，因此使用時應(yīng)戴上手套，避免與皮膚直接接觸，以防刺激或灼傷皮膚。

2. 在使用小蘇打之前，應(yīng)先讀取產(chǎn)品說明書或標(biāo)簽，了解正確的使用方法和建議的用量。

3. 小蘇打不應(yīng)與其他化學(xué)物質(zhì)混合使用，尤其是酸性物質(zhì)，如醋或檸檬汁，以免引發(fā)危險的化學(xué)反應(yīng)。

4. 在使用小蘇打清潔劑時，應(yīng)保持通風(fēng)良好的環(huán)境，以免吸入過多的小蘇打粉塵。

5. 在使用小蘇打清潔劑時，應(yīng)避免將其濺入眼睛或口腔，以免引起刺激或不適。

6. 使用小蘇打清潔劑時，應(yīng)遵循正確的清潔步驟和時間，以確保其佳清潔效果。

7. 小蘇打的儲存應(yīng)密封保存，遠(yuǎn)離兒童和寵物，以免誤食或接觸。

8. 如果不確定如何正確使用小蘇打清潔劑或有其他疑問，建議咨詢?nèi)耸炕蛏a(chǎn)商的建議。