一般來說,為了保持產(chǎn)品的口感和甜度,同時(shí)避免過量攝入,應(yīng)適量添加甜菊糖。例如,在飲料中,甜菊糖的添加量通常為0.03%~0.1%,具體取決于飲料的類型和味道需求。
應(yīng)用:甜菊糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)有限,但可能作為某些農(nóng)產(chǎn)品的甜味增強(qiáng)劑或風(fēng)味改良劑使用,用以提升農(nóng)產(chǎn)品的口感和風(fēng)味。
簡(jiǎn)介:甜菊糖,又名甜菊糖苷,是一種從甜葉菊葉子中提取的天然甜味劑。它以其高甜度、低熱量和安全性受到廣泛關(guān)注,被廣泛應(yīng)用于食品、飲料等多個(gè)領(lǐng)域。