沖調(diào)方法見(jiàn)包裝生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝適用對(duì)象特定人群，見(jiàn)包裝凈含量100g（5g/袋）儲(chǔ)存方法見(jiàn)包裝

中老年人群（需延緩衰老、調(diào)節(jié)代謝）
適用對(duì)象：
希望延緩衰老、維持身體機(jī)能的中老年人。
有血脂、血糖調(diào)節(jié)需求（需配合健康飲食和運(yùn)動(dòng)）的人群。
原因：
抗氧化成分：如維生素 C、維生素 E、乳鐵蛋白等，可清除自由基，延緩細(xì)胞老化。
調(diào)節(jié)代謝功能：部分研究表明，牛初乳中的活性成分可能輔助調(diào)節(jié)血脂、血糖（但不能替代藥物）。

概念與定義
牛初乳特殊膳食粉是以牛初乳為主要原料，經(jīng)過(guò)加工制成的適用于特定人群的粉狀食品。牛初乳是健康母牛產(chǎn)仔后 72 小時(shí)內(nèi)所分泌的乳汁，富含活性球蛋白、乳鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。
營(yíng)養(yǎng)成分
球蛋白：如 IgG、IgA、IgM 等，能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合，形成抗體，增強(qiáng)人體力，幫助抵抗各種病毒、細(xì)菌等病原體的侵襲。
生長(zhǎng)因子：包含 7 種以上的生長(zhǎng)因子，可促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)，加快受損或老化的組織和肌肉的修復(fù)，促進(jìn)脂肪燃燒，增加骨骼密度，使皮膚恢復(fù)彈性。
其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：含有豐富的乳鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、牛磺酸、膽堿、磷脂、腦肽、維生素和微量元素等，能為人體提供多種必需的營(yíng)養(yǎng)成分。

牛初乳特殊膳食粉具有以下特點(diǎn)：
營(yíng)養(yǎng)成分豐富：
蛋白質(zhì)含量高：其蛋白質(zhì)濃度是常乳的 4-5 倍，且富含蘇氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、色氨酸、賴(lài)氨酸等多種必需氨基酸。
因子多樣：含有大量球蛋白，如 IgG、IgA、IgM、IgE、IgD 等，其中 IgG 含量高，能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合，形成抗體，幫助人體抵御病菌。還包含乳鐵蛋白、溶菌酶、富含脯氨酸的多肽（PRP）等活性物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、調(diào)節(jié)等作用。
生長(zhǎng)因子豐富：有胰島素樣生長(zhǎng)因子、轉(zhuǎn)移生長(zhǎng)因子、表皮生長(zhǎng)因子等 7 種以上生長(zhǎng)因子，可促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)、組織修復(fù)和再生，有助于人體的生長(zhǎng)發(fā)育，還能促進(jìn)脂肪燃燒、保護(hù)肌肉。
其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：富含鈣、鎂、鐵、硒和鋅等礦物質(zhì)，以及維生素 C、維生素 B 族、維生素 A、維生素 D、維生素 E 等多種維生素，還含有?；撬?、膽堿、磷脂、腦肽等對(duì)人體有益的成分。

牛初乳特殊膳食粉的食用禁忌
過(guò)敏人群：對(duì)牛乳蛋白過(guò)敏者，食用后可能出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、瘙癢、呼吸急促、皮疹等過(guò)敏癥狀，應(yīng)避免食用。
乳糖不耐受者：牛初乳中乳糖含量較高，乳糖不耐受者食用后可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀，可選擇無(wú)乳糖或低乳糖配方的產(chǎn)品。
嬰幼兒：牛初乳的成分和人乳差別較大，且缺乏足夠安全性研究，尤其是 1 歲以下嬰幼兒，消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育，難以消化吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，不建議食用。
特殊疾病患者：腹瀉、胃出血以及肝功能受損者，因牛初乳中含有較高的蛋白質(zhì)和脂肪，可能導(dǎo)致不良反應(yīng)，不宜食用；患有糖尿病的人要謹(jǐn)慎食用，因?yàn)槠渲泻刑欠?，容易?dǎo)致血糖升高；腎功能不全者不宜大量食用，因其含有一定量的鉀元素，可能造成腎負(fù)擔(dān)。
食用建議與注意事項(xiàng)
劑量控制：
成人每日建議攝入量：30-50 克（按產(chǎn)品說(shuō)明），兒童需按體重折算（如 5-10 克 / 日）。
過(guò)量可能導(dǎo)致腹脹、消化不良。
食用時(shí)間：
空腹或隨餐食用，避免高溫沖泡（水溫≤40℃，以免破壞活性成分）。
產(chǎn)品選擇：
選低溫噴霧干燥工藝的產(chǎn)品，保留更多因子；
查看成分表，避免添加糖、香精等添加劑。
搭配禁忌：
避免與抗生素、強(qiáng)酸強(qiáng)堿類(lèi)藥物同服，間隔至少 2 小時(shí)。
食用方便：一般為粉末狀，可方便地與水、牛奶、果汁等混合沖調(diào)飲用，也可以添加到其他食物中，如粥、面包等，便于消費(fèi)者根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行食用。
安全性高：正規(guī)的牛初乳特殊膳食粉產(chǎn)品通常經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量檢測(cè)，不添加激素、抗生素等有害物質(zhì)，安全性較高。但對(duì)于某些特殊人群，如對(duì)牛乳蛋白過(guò)敏者、乳糖不耐受者等，需要謹(jǐn)慎選擇或在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。
不過(guò)，牛初乳特殊膳食粉不能替代正常的飲食，也不能替代藥物治療疾病。在食用時(shí)，應(yīng)按照產(chǎn)品說(shuō)明的推薦劑量和方法進(jìn)行，避免過(guò)量食用。