甜蜜素是一種常用的甜味劑，其化學名稱為環(huán)己烷氨基磺酸鈉。它是一種有機化合物，甜度約為蔗糖的30~40倍，但價格僅為蔗糖的3倍左右。由于其甜度高、成本低廉且穩(wěn)定性好，甜蜜素在食品工業(yè)中得到了廣泛應用。

CAS號
甜蜜素的CAS號為68476-78-8。

分子式
甜蜜素的分子式為C6H12NNaO3S，也被稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉。
甜蜜素為白色結晶性粉末，無臭，味甜，易溶于水，不溶于乙醇等有機溶劑。其熔點較高，通常大于300°C。

用途：在工業(yè)和化工領域，甜蜜素的具體應用可能較少直接報道，但基于其甜味特性和化學性質，可能在某些工業(yè)過程中作為甜味劑或添加劑使用。

用途與用法用量：目前關于甜蜜素在紡織行業(yè)的應用尚未有廣泛報道。紡織行業(yè)主要關注于纖維、紗線、布料等材料的加工和生產，而甜蜜素作為一種甜味劑

用途與用法用量：甜蜜素在農業(yè)領域的應用也較少直接報道。雖然某些植物生長調節(jié)劑可能含有與甜蜜素相似的化學成分或功能。

用途：甜蜜素在飼料中也有一定的應用，主要作為甜味劑使用，以改善飼料的口感和適口性，從而提高動物的采食量和生產性能。