中國(guó)李的品種很多，按果形、果皮和果肉色澤可分為黃、綠、紫、紅四大類。按果實(shí)食用期的軟硬可分為水蜜類和脆李兩大類。水蜜類果實(shí)完全成熟后肉質(zhì)柔軟多汁，硬熟時(shí)好，如南華李等。脆李類果實(shí)硬熟時(shí)肉脆汁多，風(fēng)味好，軟熟時(shí)風(fēng)味減退，如潘園李、紅美人李、白美人李、遲蜜李等 [9] 。

醉李果大色艷，平均果重50克左右，皮色殷紅，密密麻麻的點(diǎn)綴著黃點(diǎn)，外披白粉，底部有一圈凹痕為其主要特征，果肉淡橙黃色，初采的果實(shí)肉質(zhì)致密，甘美爽口，經(jīng)4-5天以后果肉變軟，富漿液，甜蜜中還帶有一股酒香。桂花李，因有桂花香味而得名，成熟時(shí)肉軟汁多，味甜，果核很小，品質(zhì)優(yōu)良。金塘李，味鮮甜，有香氣，風(fēng)味優(yōu)美。北方產(chǎn)的御李，果大肉厚，核小味甜。江南建寧產(chǎn)的均亭李色紫肥大，味甜如蜜。江西靖安縣出產(chǎn)的朱砂李，其顏色為黑紅色，皮薄，肉細(xì)嫩多汁，味鮮甜微酸。還有李與杏嫁接的優(yōu)良品種，如香扁、荷包李、雁過紅、腰子紅等，這些品種具有李和杏的雙重優(yōu)點(diǎn)，果大色紅，滋味甜美 [9] 。

防治方法：應(yīng)將農(nóng)業(yè)防治與藥物防治相結(jié)合。此病屬真菌性病害，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成果樹死亡?？稍诎l(fā)芽前噴1∶1∶100波爾多液進(jìn)行預(yù)防；發(fā)芽后噴72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液或46%氫氧化銅水分散粒劑1500倍液交替防治 [5]

李子苗移栽的時(shí)候怎么才能活的好呢？相信這個(gè)問題一定是很多移栽過李子樹的種植戶想問的問題，而更有很多人在移植的時(shí)候，直接是把樹苗栽死了，很是讓人頭疼。 李子苗栽植時(shí)間 果技落葉果樹樹種，佳的移植時(shí)間是11月至次年3月上旬前為宜。過早，李子苗沒有進(jìn)入休眠期，苗干沒有完全木質(zhì)化；過遲，李子苗已發(fā)芽，且氣溫升高對(duì)移植成活率有很大影響。

蜂糖李李子苗果實(shí)卵圓形，果面淡，外被蠟粉，果頂一側(cè)微突，縫合線明顯，平均單果重35.3克， 大65.9克，果形指數(shù)0.89；果肉淡，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質(zhì)細(xì)、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)。

李子苗對(duì)氣候的適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質(zhì)都可以栽種，對(duì)空氣和土壤濕度要求較高， 不耐積水，果園排水不良，常致使?fàn)€根，生長(zhǎng)不良或易發(fā)生各種病害。