泡多源E炸肉串、炸肉塊、炸肉卷、炸肉餅、炸肉丸、烤肉塊、烤肉串
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更新時(shí)間：2020-04-11 信息編號(hào)：211359740

￥32	1-24千克
￥30	≥ 25千克

價(jià)格：
32.00 元
品牌：
果晨
型號(hào)：
食品級(jí)
關(guān)鍵詞：
泡多源E價(jià)格,泡多源E生產(chǎn)廠家,泡多源E的作用,泡多源E用途

陳帥

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詳情介紹

泡多源E炸肉串、炸肉塊、炸肉卷、炸肉餅、炸肉丸、烤肉塊、烤肉串

產(chǎn)品別名	泡多源E	面向地區(qū)	全國(guó)	品牌	果晨
型號(hào)	食品級(jí)	有效物質(zhì)含量	99%	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	國(guó)標(biāo)
類別	食品蓬松劑	主要原料	食品蓬松劑	包裝	袋裝
名稱	泡多源E

產(chǎn)品名稱:復(fù)配熟肉制品酶制膨松劑

型號(hào):PDY-E

配料:碳酸氫鈉、磷酸二氫鈣、三聚磷酸鈉、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、D-異抗壞血酸鈉、木瓜蛋白酶、食用玉米淀粉。

使用范圍:熟肉制品(食品分類號(hào):08.03)。

功能作用:采用用本品加工制作的炸肉串、炸肉塊、炸肉卷、炸肉餅、炸肉丸、烤肉塊、烤肉串、烤雞翅、煎牛排、肉腸等熟制肉制品膨松飽滿、外脆里嫩、口溶性好、色澤鮮亮、形態(tài)飽滿

使用:20g/kg(以肉計(jì)算)。

使用方法:

1.將本品用常溫水溶解后浸泡腌制肉類制品30分鐘-15小時(shí)(根據(jù)肉品大小、厚度不同確定腌制時(shí)間)。

2.將本品用常溫水溶解后攪拌加入肉糜中。

河南果晨生物科技有限公司
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