關(guān)鍵詞 |
黃芪膠廠家報價,黃芪膠生產(chǎn)廠家,批發(fā)黃芪膠,食用黃芪膠價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
利華 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
9000-65-1 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
黃芪膠 |
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黃芪膠簡介：
中文名稱：黃芪膠
中文別名：黃蓍樹膠粉
英文名稱：Gum tragacanth
【產(chǎn)品性狀】
本品為白色至淺黃色，半透明，角質(zhì)組織，具有短裂痕。無臭、無味、口感粘滑。
【產(chǎn)品用途】
用途：增稠劑
未磨碎的黃芪膠系平板狀或薄片狀，通常為彎曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的長條形斷片，厚度為0.5 ～2.5mm。白色至淺黃色，半透明，角質(zhì)組織，具有短裂痕。無臭、無味、口感粘滑。加熱至50℃更易粉碎。難溶于水，但其中部分黃芪膠糖（bassorin)易吸收水泡脹成凝膠狀物質(zhì)。1g樣品在50ml水中溶脹成光、厚稠、乳白色的無粘附性的凝膠狀物質(zhì)。黃芪膠溶液粘度，pH值為5 ～6，pH值為5時粘度大，pH值對粘度穩(wěn)定（可至pH值為2）。添加1000倍的水后攪拌，則分解成中性溶液。水解產(chǎn)生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和巖藻糖，尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖（由微量的淀粉和（或）纖維素產(chǎn)生）。 不溶于乙醇，于60%（W/V)乙醇水溶液中不溶脹。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
全國黃芪膠熱銷信息
