關鍵詞 |
食用河粉增筋劑,供應米粉增筋劑,河粉增筋劑,河粉增筋劑用途 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
利華 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
增筋劑 |
粉條 土豆粉米粉增筋劑廠家價格
簡介：
：采用本品制作的米線口感筋道糯潤、耐煮、耐浸泡、表面光滑、潔白透明、柔軟彈力強、不渾湯、不斷條、冷凍不裂口、不破碎、降低干后斷條率。同時，本品可以提高10-15%的出品率。
用量：0.3-0.8% （以成品計算）
用法：將本品與淀粉混合后用熱水溶解，再加入熟米團中，然后制作米線。
相關技術：手工酸漿米粉工藝：將大米10斤用酸漿浸泡六至七天，撈出洗好，磨粉，壓干，做成拳頭般大小的米粉團，用沸水煮熟至一粒米深（表面熟，內(nèi)不熟）。撈起切碎（或絞碎），筋力源40克與淀粉2斤干拌勻加開水2斤燙成糊，再加入碎米糊，手工反復揉捏成團，放置粉筒中壓擠出粉條至沸水中煮熟，后將煮好的米粉撈出放到?jīng)鏊衅浼纯墒秤?，或熟?-8小時、浸泡搓開、陰干、裝袋、銷售。
自熟米粉：
功能作用：采用本品制作的米線(米粉)口感筋道糯潤、耐煮、耐浸泡、表面光滑、潔白透明、柔軟彈力強、不渾湯、不斷條、冷凍不裂口、不破碎、降低干后斷條率。同時，本品可以提高10-15%的出品率。
用量：0.5-0.8% （以成品計算）
| 主營行業(yè)：營養(yǎng)強化劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸 |
| 主營地區(qū)：食品廠 啤酒廠飲料廠 |
| 企業(yè)類型：有限責任公司(自然人獨資) |
| 注冊資金：人民幣3000000萬 |
| 公司成立時間：2018-11-12 |
| 經(jīng)營模式：政府或其他機構 |
| 最近年檢時間：2018年 |
| 登記機關：叢臺區(qū)工商局 |
| 經(jīng)營范圍：生物技術領域內(nèi)的技術開發(fā)、技術咨詢；食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動） |
| 公司郵編：056000 |
