“地?cái)偨?jīng)濟(jì)、小店經(jīng)濟(jì)是就業(yè)崗位的重要來源，是人間的煙火，和高大上一樣，是中國的生機(jī)。”正是的這番話，令成千上萬人熱血沸騰。



“終于可以光明正大的擺地?cái)偫?！?br />
“我昨天擺地?cái)傎u檸檬水，一晚上小賺了六百喲！”

“白天上班，晚上擺攤，多少賺點(diǎn)還挺美的?！?br />
從上面言語中，不難看出，地?cái)傉咭环砰_，全民地?cái)偤坪剖幨幍?。至于賣啥，那就可謂是“八仙過海，各顯神通”。



今天想講的是擺地?cái)偪梢再u哪些飲品？

提到飲品，很多人會(huì)想到座落在街巷商圈的各大奶茶飲品品牌店。其實(shí)飲品早的化身，就是來自學(xué)校門口的三輪車奶茶，1、2塊一杯，操作簡(jiǎn)單、口味豐富。隨著喜歡喝奶茶飲品的人越來越多，逐漸形成開店售賣的雛形，到現(xiàn)今飲品店已發(fā)展成萬花齊放的競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)。

一、為什么推薦賣飲品？

1、飲品先天的親民能力和生命擴(kuò)張力

很多人記憶里的杯奶茶飲品，都是從路邊攤開始接觸購買的，因此不容易遭人排斥，親民能力很是。

2、季節(jié)適應(yīng)性，生意周期線長

飲品無淡季，冬有熱飲，夏有冰飲這是飲品行業(yè)發(fā)展如火如荼的锏。尤其現(xiàn)在正值夏季，無論白天還是夜晚，飲品是戶外人群消費(fèi)的必需要。當(dāng)然相對(duì)來說冰飲會(huì)要更受歡迎一些，尤其是對(duì)于廣西的人群來說。倘若是做好了，安全可以長期發(fā)展。

3、真正、低成本，幫助想開店創(chuàng)業(yè)人士培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)土壤和經(jīng)驗(yàn)

對(duì)于猶豫開飲品店的人來說，可以先從地?cái)偨?jīng)濟(jì)練手，不用租金，無需裝修，哪里人多去哪里，自由度，可謂真正的！也可以以此積累資本，為將來開店做準(zhǔn)備。

二、擺地?cái)傎u哪些飲品容易賺錢？

這個(gè)問題很接地氣，如果決心嘗試一下，對(duì)于茶飲老江湖來說不是啥問題。但對(duì)于行業(yè)小白來說，尤其是那些眼羨著想開店，卻因?yàn)楦鞣N原因沒開起來店的人群來說，選對(duì)產(chǎn)品極其特別非常重要。這要考慮到以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：

是否好賣？

是否好操作？

是否能賺錢？

對(duì)于此，我只想說：



雞血打完，咱們言歸正傳。

1）選擇位置

擺攤選位原剛是“哪里人多去哪里”。和小吃類扎堆，形成集聚效應(yīng)，更容易吸引人流量。比如公園門口、地鐵口、商業(yè)街、社區(qū)門口、步行街、夜市等都是可以的。

2）推薦飲品

賣地?cái)傦嬈?，物美好操作的品類，比如檸檬水、水果茶、冰奶茶、燒仙草、雙皮奶、布丁等。建議零售價(jià)在3-10元左右。

3）物料準(zhǔn)備

飲品原料+冰塊+保溫桶（存放茶底和冰塊）+杯子+吸管+勺子+大桶飲用水+廣告宣傳物料（價(jià)格牌、展架、可循環(huán)喇叭等）

由于是地?cái)偸绞圪u，講究便捷好操作，因此不建議購買大型設(shè)備。選購適量飲品調(diào)料;多備幾個(gè)保溫桶或放冰塊、或提前調(diào)好的飲品、茶湯，一般保溫在4-6小時(shí)沒問題?，F(xiàn)場(chǎng)售賣時(shí)再現(xiàn)加各種小料、鮮果，不僅操作更便捷，口感也有。



3）賣的太便宜，會(huì)不會(huì)不賺錢？

也許有人質(zhì)疑，那都賣便宜的會(huì)不會(huì)賺的太少？我想說賺多賺少，不是賣的便宜或貴導(dǎo)致的，影響賺錢的因素太多了，就比如說，同樣一個(gè)顧客想喝奶茶，如果你賣十幾二十一杯，先不說你地?cái)偰芊駥?shí)現(xiàn)操作的了。隔壁有一家品牌奶茶店，也賣一款顏值高口感好的十幾二十元的飲品，你覺得這個(gè)顧客會(huì)選擇在你的地?cái)傔€是品牌店買，答案不言而喻了。

現(xiàn)如今，飲品店萬店林立，競(jìng)爭(zhēng)厲害，地?cái)傦嬈芬欢ㄒ覝?zhǔn)自己的定位才可能殺出一條路，那就是物美，好喝不貴，人手一杯的接地氣。

后，e茶吧奶茶培訓(xùn)班衷心祝愿每個(gè)熱血有夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)者乘地?cái)偨?jīng)濟(jì)盛行，努力發(fā)光發(fā)熱，爭(zhēng)取從待割的韭菜，搖身一變成為財(cái)務(wù)自由的勵(lì)志創(chuàng)業(yè)人士！

查看全部介紹