商品別名 |
北京商用廚房設(shè)備,北京酒店餐飲設(shè)備,學(xué)校食堂廚房設(shè)備,廚房工程總承包 |
面向地區(qū) |
產(chǎn)地 |
廣東 |
|
品牌 |
永達浩泰 |
規(guī)格 |
186-0061-1170 |
加工定制 |
是 |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
營銷 |
新品 |
北京商用廚房設(shè)備|北京酒店餐飲設(shè)備|學(xué)校食堂廚房設(shè)備價格，酒店廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。
熱廚設(shè)備
燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；
儲藏設(shè)備
其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備：平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等，器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；
洗消設(shè)備
冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備；
調(diào)理設(shè)備
主要是調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。
美觀
酒店廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。
安全
酒店廚房設(shè)備除了防火安全等，還需要其產(chǎn)品的質(zhì)量，酒店廚房設(shè)備在設(shè)計上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設(shè)計，保障人在使用過程中的安全
環(huán)保
酒店廚房設(shè)備的燃料原多用煤，現(xiàn)普通是采用燃油，燃氣，更環(huán)保。此外，廚房設(shè)備本身的產(chǎn)品，比如酒店廚房設(shè)備廠家生產(chǎn)的節(jié)能灶，多數(shù)能達到節(jié)能30%-60%以上。
北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司承接廚房設(shè)備工程，酒店項目工程，白鋼設(shè)備，社會餐飲，飯店，餐廳，美食城，食堂等提供廚房設(shè)備以及廚房設(shè)計服務(wù)，排煙排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計安裝，廚房設(shè)備維修等服務(wù)。
———— 認證資質(zhì) ————
