洗手的目的就是要將手上的污漬和細(xì)菌去掉，因此洗凈力是要考慮的，但洗凈力和脫脂力是成正比的，的去污力伴隨著強(qiáng)力的脫脂作用，應(yīng)選擇性能溫和的無刺激的表面活性劑。

豐富而持久的泡沫和易沖洗性，是洗手液產(chǎn)品質(zhì)量的重要指標(biāo)，泡沫豐富持久易沖洗，能帶給使用者洗凈手而沒有負(fù)擔(dān)的輕松體驗，因此在配方設(shè)計中要考慮發(fā)泡和穩(wěn)泡性能及易沖洗性。能夠去除細(xì)菌，是洗手能達(dá)到真正潔凈的關(guān)鍵，是作為洗手液主要應(yīng)用于公眾場合的原因。

普通洗手液：清潔去污的作用。重油污洗手液：工業(yè)類油污（例如機(jī)油、汽油、黃油、柴油等）和頑固污漬的清洗。兒童洗手液：兒童用洗手液，選用、無刺激 /低刺激的原料，并應(yīng)盡量減少色素和香精的用量。一些綠色的表面活性劑如烷基糖苷、氨基酸 類表面活性劑和植物性潤膚成分經(jīng)常被用于兒童洗手液中。
免水凈手液，該類產(chǎn)品的另外一種類型是采用胍類陽離子殺菌劑和助劑，主要是對手部皮膚的日常殺菌。使用時采用噴霧方式直接噴在手上。醫(yī)院用洗手液，醫(yī)院里經(jīng)常使用的洗手液主要有兩類，一類是具有清除細(xì)菌功效的洗手液，另一類在手術(shù)前、抽血等特定條件下使用的洗手液消毒產(chǎn)品，該類產(chǎn)品基本沒有添加陰離子表面活性劑，主要由具有殺菌功效的雙鏈季銨鹽、葡萄糖酸氯己定、醋酸氯己定、葡糖糖酸洗必泰、雙氯苯雙胍己烷葡萄糖酸鹽、苯扎氯銨、乙醇、異丙醇以及聚六亞甲基雙胍和助劑組成。
先用清水充分濕潤雙手，取適量的洗手液于掌心雙手充分揉搓至少30秒以上，在此過程中要注意揉搓到指尖、指縫，并讓泡沫能覆蓋到整個手的各個部分，揉搓完后用流水沖洗干凈。后，注意要用清潔的干毛巾或紙巾擦干，好不要烘干，因為表面水的快速揮發(fā)會導(dǎo)致皮膚部分失水，造成皮膚發(fā)干，變得粗糙。
感官調(diào)整成分，為了讓消費(fèi)者更喜歡和接受洗手液，給洗手液賦予特殊的效果和外觀，加人染料或珠光劑;為了取用的方便添加增稠劑調(diào)整一個合適的黏度;為了在洗手過程中有一種輕松愉悅的感受添加適量的香精。
洗手液功能由單一的洗滌型向護(hù)膚、美膚、營養(yǎng)和功能型方向發(fā)展，洗手液功能多樣化才能滿足不同的消費(fèi)群體的不同需求。比如，泡沫洗手液是近幾年發(fā)展起來的一類洗手產(chǎn)品，由于直接起泡，使用形式新穎，使用更加方便快捷,受到了越來越多人的喜愛;根據(jù)老人皮膚干燥而開發(fā)的潤膚性較強(qiáng)的洗手液;針對孕婦開發(fā)溫和型 洗手液;針對經(jīng)常旅行的人群開發(fā)的便攜式產(chǎn)品等。
看標(biāo)志是否，如有無廠名、廠址等，特別要注意是否有標(biāo)準(zhǔn)號。盡管洗手液尚無統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)，但國家不允許無標(biāo)生產(chǎn)，因此各生產(chǎn)企業(yè)要制訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并在包裝上注明企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)號，以產(chǎn)品質(zhì)量。注意內(nèi)容物即洗手液本身，聞一聞有無發(fā)臭、刺鼻等異味。如有則可能是過了保質(zhì)期限，或是使用了禁用原料，好不要購買和使用。還要觀察有無分層或油水分離現(xiàn)象，如有則表明生產(chǎn)過程中乳化工藝沒控制好，會影響洗滌效果。