商用廚房炒灶分為雙炒單溫灶，雙炒雙溫灶，單眼炒灶，雙眼炒灶，電磁炒灶等。商用炒灶產品適用五星酒店、企業(yè)食堂、社會餐飲、軍警食堂、高校食堂等。
炒灶分為大鍋灶、電磁灶、低湯灶、猛火灶、煲仔爐、雙炒灶、單炒灶、蒸包爐、蒸飯車等多種型號。適用于酒店、飯店、小餐館、食堂、餐廳、工地、流動酒席等不同場景。

商用燃氣炒爐，提供商用廚房設備功能介紹：功能多樣，用途廣泛，適用于飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠。商用燃氣炒爐廚房，煎、炒、烹、炸、蒸、煮、燉、涮、溜、烤十項，尤其是客流量大的店、餐廳和飯館等餐飲行業(yè)的。永達浩泰商用炒灶產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防靜電。

商用廚房炒灶一種新型烹飪設備，它外殼采用不銹鋼材料，支架采用角鋼精心焊接，內體采用熱軋鋼板，做工精細，質量過硬。雙炒單溫灶具有火焰溫度高，加熱時間快，烹調效果好，清潔美觀，安全方便等特點。?設計合理，式樣美觀，清潔衛(wèi)生，堅固耐用。

開一家水吧，飲品店或者奶茶店設備如下：

1.冷藏保鮮展示柜系列

冷藏保鮮展示柜適合開水果飲品的奶茶店買一個，可以用作店鋪的裝飾，也可以保持水果新鮮。而且有的奶茶原料也是不易放的時間太長，所以冷藏保鮮柜是一定需要購買的，兼顧保鮮與展示效果之用。


2.奶茶店奶茶操作臺

奶茶操作臺是分為1.0M.1.2M，1.5M，1.8M以及2.0M的，并且種類也是不一樣的，有常溫款的，有冷藏款，冷凍款的，藍光展示冷藏款，奶茶操作臺尺寸和款式也是可以根據客戶的需求去進行定制奶茶操作臺，而且奶茶操作臺上面也是可以擺放許多設備的，比如奶茶封口機，果糖定量機以及制冰機的位置都是預留好的。

3.果糖定量機

果糖定量機的作用就是為方便我們用于儲存糖，還有一個作用就是用來準確的放糖，能夠讓我們的飲品的口感更好，果糖定量機設備的操作簡單，只需要把原料倒入機器內，然后點擊按鍵，就可以出來合適的糖量，滿足各個糖度的要求，可以自行設置糖度，用完及時清洗設備即可。

4.純凈水凈水器

純凈水凈水器也是一家奶茶店的設備，是為了奶茶店里用水的安全，當然凈水機里的濾芯也是需要定期更換的。凈水器不但可以過濾水中的雜質，同時也是對消費者健康的保障。

5.步進式開水器

步進式開水器是奶茶店的設備之一，是每家奶茶店都會用到的，因為奶茶店里一天都會用到熱水，永達浩泰步進式開水器避免陰陽水的產生，更加了客人的健康，出來都是開水，搭配凈水器過濾器使用。

6.奶茶封口機

奶茶封口機封分為三種，一種是手動的，一種是半自動的，還有一種全自動封口機。手動封口機是手動放置手動壓桿，手動卷膜比較麻煩，這款不推薦奶茶店使用，半自動采用自動進出杯子，手動封口也不推薦，客流量上來就供應不上了，一般奶茶店飲品店使用的都是全自動封口機，杯子放上自動封口自動卷膜，效率較高。

7.全自動制冰機系列

全自動制冰機也是可以放置奶茶操作臺里面，制冰機分為很多種規(guī)格就是制冰量，制冰機可以24小時工作，晚上制冰，白天用冰，制冰機全部自動制冰，只需要接上經過過濾的水就可以不間斷的進行制冰，奶茶飲品店用冰量較大，基本都選擇冰的飲品，口感更加，所以制冰機是的設備。

8.不銹鋼三星水池

不銹鋼水池可以定制在奶茶操作臺上一個的水池，另外還需要有一個三星不銹鋼水池，這個是開店，清洗消毒，而且現(xiàn)在食藥也有強制要求，所以不銹鋼水池是有的。

針對目前國家對環(huán)保要求越來越高，一種酒店，飯店，美食城，餐廳等廚房使用的前置油煙凈化煙罩系統(tǒng)應運而生，本前置凈化一體化煙罩大的優(yōu)點就是采用前置凈化，這樣的話就能排煙管道內沒有過多的油脂積累，眾所周知，商用廚房排放的油煙較大，也有很多起火火災警示我們，都是由于排煙管道內部積累油脂層過多，很容易爆燃，所有這款設備的誕生也杜絕了餐飲飲食業(yè)排煙管道起火的可能性，從源頭抓起。

本油煙凈化一體機代替了普通煙罩，采用全不銹鋼制作，原理采用動態(tài)物理攔截，其次是靜電式油煙凈化一體機是由過濾網，高壓靜電電場以及煙罩組成的。要求更高一些的，會內置UV光解模塊或是活性炭（需要定期更換）用來除味。每組可以單控制排放，內置排放口目測是看不到煙的，凈化效果基本可以達到百分之九十五以上，也就是可以達到排放標準，油煙凈化一體機煙罩可以根據實際使用情況來定制，滿足各個餐飲飲食業(yè)需求。

通過上面我們知道，油煙凈化一體機主要是用在對于油煙凈化效果比較高，廚房空間比較小，使用本設備需要足夠高度的情況下，主要功能是除油煙，根據配置不同，還可以按需定制，當然，如果一些要求比較高的廚房，雖然風量比較大，煙罩也比較長，但考慮管道清洗等安全方面的問題，也會采用油煙凈化一體機。