制冰機的保養(yǎng)方法 1、制冰機的安裝環(huán)境要適宜。要遠(yuǎn)離熱源，無太陽直接照射，通風(fēng)良好，環(huán)境溫度不應(yīng)超過35℃，以防止環(huán)境溫度過高導(dǎo)致冷凝器散熱不良，影響制冰效果。 2、制冰機用水要符合國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，并加裝水過濾裝置，過濾水中雜質(zhì)，以免堵塞水管，污染水槽和冰模，影響制冰性能。 3、水垢的清理如果水中雜質(zhì)較多或者水質(zhì)較硬，時間長了，會在蒸發(fā)器制冰盤上留下水垢，水垢積累較多將會嚴(yán)重影響制冰效率， 加能耗成本，甚至影響正常營業(yè)。建議安裝水處理裝置并定期清理制冰盤上的水垢。 4、冷凝器的清潔壓縮機、冷凝器是制冰機的主要部件，冷凝器太臟，散熱不良會引起壓縮機部件損壞。每兩個月清掃冷凝器表面灰塵。清掃時，使用吸塵器、小毛刷等清理冷凝表面灰塵，不能使用尖銳金屬工具清理，以免損壞冷凝器。 5、制冰機其他部件的清潔制冰機的水管、水槽、儲冰箱及保護膠片要每兩個月清洗一次。 6、制冰機不使用時，應(yīng)清洗干凈，并用電吹風(fēng)吹干冰模及箱內(nèi)水分，放在通風(fēng)干燥、無腐蝕氣體的地方，避免露天存放。

制冰機蒸發(fā)器為垂直豎立的桶裝結(jié)構(gòu)，由制冰的主要元件冰刀、主軸、灑水盤、接水盤組成。它們在減速機的帶動下，逆時針緩慢旋轉(zhuǎn)。水從制冰機蒸發(fā)器的進(jìn)水口進(jìn)入分水盤，通過灑水管，將水均勻的灑在蒸發(fā)器內(nèi)壁，形成水膜；水膜與蒸發(fā)器流道中制冷劑進(jìn)行熱交換，溫度迅速降低，在蒸發(fā)器內(nèi)壁上形成一層薄冰，在冰刀的擠壓下，碎裂成片冰，從落水口掉進(jìn)冰庫。部分未結(jié)成冰的水通過接水盤從回水口回流到冷水箱內(nèi)，通過冷水循環(huán)泵進(jìn)入下一個循環(huán)。

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