商品別名 |
廣式月餅,雙黃蓮蓉月餅,冰皮月餅 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
廣東 |
包裝規(guī)格 |
1*500g |
風(fēng)味特點 |
廣式月餅 |
凈重 |
500g以上 |
售賣方式 |
包裝 |
質(zhì)量等級 |
優(yōu)等品 |
如果說月餅是讓人懷念的家鄉(xiāng)味道，那么廣式月餅應(yīng)該是*多人懷念的月餅了。雖然起源于廣州，但廣式月餅已流行于全國各地，在廣東、江西、上海等地都有生產(chǎn)，形成了地不分南北，人不分老幼，舉國上下皆食廣式月餅的潮流，成為目前大的一類月餅。甚至旅居海外的華僑、留學(xué)生等，近至日本、東南亞，遠至澳洲、美國，都以廣式月餅為中秋賞月之佳品。廣式月餅的特點是皮薄、餡大，通常皮餡比例為1:4，皮餡的油含量其他類，吃起來口感松軟、細滑，表面光澤，傳統(tǒng)廣式月餅按餡料不同可分為果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等，20世紀(jì)90年代后又開發(fā)了水果型、果醬型、蔬菜型等。
2024年，華美食品集團在月餅口味研發(fā)方面再度進階 ，除了推陳出新的精美月餅禮盒，三款創(chuàng)新口味月餅：奶茶口味的桃山月餅、特色米月餅以及低糖月餅，吸引與會人員眼球。“2024年中秋，華美計劃推出的月餅口味，除了經(jīng)典的雙黃純白蓮蓉，我們立足年輕人喜歡喝的奶茶，開發(fā)了當(dāng)下流行的奶茶味餡料，外層是風(fēng)味特的桃山皮，滿足了年輕消費者對新奇味覺的追求。為健康生活方式的追求者量身打造的低糖月餅低糖，但不減風(fēng)味。米月餅，則是采用糯米制成月餅餅皮，加入五谷等餡料，在回歸傳統(tǒng)的同時注入現(xiàn)代健康理念，口感軟糯香滑。這些將給消費者帶來全新的味蕾體驗?！比A美食品集團總裁袁瀚釗表示。
東莞市華美月餅團購|中秋華美月餅廠家批發(fā)東莞市華美食品有限公司始創(chuàng)于1991年，植根于國際制造業(yè)名城——東莞市，坐落在中國食品名鎮(zhèn)——茶山。2009年隆重推出烘焙連鎖品牌――歐麥咖工房，標(biāo)志著華美公司終端發(fā)展戰(zhàn)略全面展開。2010年戰(zhàn)略投資華中，在湖北仙桃建立東莞工業(yè)園，成立“湖北華美食品有限公司”。華美公司現(xiàn)擁有廣東東莞、湖北仙桃兩大生產(chǎn)基地，占地十七萬多平方米，有現(xiàn)代化生產(chǎn)線十多條，員工數(shù)千名，主要從事月餅、餅干、糕點等食品的生產(chǎn)和銷售，月餅日產(chǎn)能逾180萬個，餅干日產(chǎn)能逾120噸。2011年初，成立華美(香港)集團有限公司。目前，一個以食品產(chǎn)銷為核心、涉及多個行業(yè)的企業(yè)集團已初具規(guī)模。
東莞市華美食品有限公司 2年
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