礦泉水是含有溶解的礦物質(zhì)或較多氣體的水，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的九項(xiàng)界限指標(biāo)包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體，礦泉水中有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上達(dá)到界限指標(biāo)的要求，其要求含量分別為（單位：mg/L）：鋰、鍶，鋅、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場(chǎng)上大部分礦泉水屬于鍶（Sr）型和偏硅酸型，同時(shí)也有其他礦物質(zhì)成份的礦泉水。

合格的礦泉水飲用時(shí)應(yīng)無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶咸味；含鈣鎂較高的帶有澀味；含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應(yīng)注意的條件外，一般正規(guī)的礦泉水生產(chǎn)廠家，都比較重視包裝，精細(xì)而美觀。 外包裝鑒別：的礦泉水多用塑料瓶包裝，造型美觀，做工精細(xì)；瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋，有的還有防偽內(nèi)塞；表面采用全貼商標(biāo)，彩色精印，商品名稱、廠址、生產(chǎn)日期，寫明礦泉水中各種微量元素及含量，有的還標(biāo)明檢驗(yàn)、認(rèn)證單位名稱。

直擊桶裝水生產(chǎn)線，大水廠就是不一樣
工人把一排排去蓋空桶放入流水線
擺放好的空桶進(jìn)入清洗消毒環(huán)節(jié)
（堿洗、酸洗、消毒沖洗、凈水沖洗、純水沖洗等數(shù)個(gè)工位的沖洗工藝）
凈水器設(shè)備
（水加壓泵提高系統(tǒng)供水壓力，然后通過多介質(zhì)過濾器清除水中的懸浮物、雜質(zhì)，濁度、色度、硬度、鐳、鈾等放射性元素等；活性炭過濾器清除水中余氯、異味物質(zhì)和異味氣體，改善口感；精密過濾器進(jìn)一步去除水中雜質(zhì)，中空超濾器將水中雜質(zhì)、膠體、酚類化合物、氯化物、等各種有害物質(zhì)清除掉，并將水中有益的各類礦物質(zhì)保留在水中）
灌裝
（無壓力均勻灌裝，達(dá)到液位準(zhǔn)確不噴桶漲桶，無溢水滴水，無二次污染）
打標(biāo)和封裝
已碼好的桶裝水
現(xiàn)在我給大家總結(jié)一下
從桶的清洗方面：空瓶---檢測(cè)---預(yù)處理---脫蓋---外表刷洗---內(nèi)表堿洗---內(nèi)表酸洗---內(nèi)表消毒沖洗---內(nèi)表凈水沖洗---內(nèi)表純水沖洗等
從水的凈化方面：水源（太行麓深巖層裂縫含水層，綠色、天然、）---儲(chǔ)水池---石英砂過濾---活性炭過濾---精濾---超濾---臭氧消毒---成品水儲(chǔ)罐---灌裝/壓蓋---燈檢---套標(biāo)/熱縮---包裝---成品庫(kù)存---終檢驗(yàn)---出廠
從瓶蓋凈化方面：瓶蓋---凈水沖洗---沖洗消毒---凈水沖洗---臭氧水沖洗（到壓蓋的流程）
通過對(duì)桶裝水生產(chǎn)整個(gè)工藝過程的介紹，希望全自動(dòng)化的桶裝水生產(chǎn)線讓大家對(duì)我們的桶裝水的衛(wèi)生安全更有信心，消除對(duì)我們的擔(dān)憂和疑慮，同時(shí)增加桶裝水的消費(fèi)知識(shí)，督促我們供進(jìn)一步提高誠(chéng)信意識(shí)。