海參應該如何烹飪？
商品別名 |
燕窩,花膠 |
面向地區(qū) |
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產地 |
遼寧大連 |
品牌 |
其它 |
包裝規(guī)格 |
其它 |
等級 |
特等 |
售賣方式 |
包裝 |
普通人平時吃海參，應當盡量以清淡為主。海參在經(jīng)過“濃油赤醬”之后，味道雖然變得更加可口，但事實上，這種做法是以破壞海參營養(yǎng)為代價的。既然吃海參是為營養(yǎng)，那就應該簡單加工就好，原汁原味才營養(yǎng)。比如熬粥、燉湯，或者直接食用，都更加有利于營養(yǎng)的吸收利用。
海參，營養(yǎng)豐富，高蛋白、低脂肪、低膽固醇，受到廣大人民群眾的喜愛，被譽為“滋補圣品”。
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