仿真大白菜雕塑四周的貨攤也特別活力四射，新鮮的蔬菜和綠色的蔬菜與白菜雕塑緊密聯(lián)系，形成了一個充滿生活元素的畫面。在整齊地籃子里，蔬菜好像向每個人展現(xiàn)了他們之美。白菜產(chǎn)自我國，改良品種繁多。依據(jù)播種季節(jié)，可分為耕作、夏播、秋種。 植株相對直立，生長整齊，株高34cm，開展61cm。外葉綠色，葉莖白色植物為低樁頭球，株高35cm，球高27cm，開展度40cm。單棵重1.0~1.55kg，株形半站起，外葉綠色，中肋白色，球頂疊抱，生長速度快，球型工整。

仿真大白菜雕塑悄也可以應(yīng)用于蔬菜市場，顏色鮮亮，層次分明，從清新的綠意到溫柔的白暈，構(gòu)建出一種生命的美感，令人感嘆自然的奇妙與藝術(shù)的。白菜喜冷涼，屬于半耐寒性蔬菜，不同類型大白菜品種對生長環(huán)境的要求不盡相同，在海拔800-1800米均可生長。根據(jù)韓國方面的數(shù)據(jù)，受氣候變化影響，過去10多年間，韓國大白菜供應(yīng)緊缺持續(xù)，2024年曾大量進口中國大白菜。韓國方面稱，照此趨勢發(fā)展下去，韓國國產(chǎn)白菜、辣椒或?qū)捻n國人的餐桌上消失。

仿真大白菜雕塑的綠色層次分明，清晰可見的紋理仿佛是在訴說著白菜的生長歷程，從春天的嫩綠小芽到夏季茂盛的葉片，每一片都散發(fā)著自然的氣息。白菜的諧音為“百才”“百財”，為美好愿望寄托之意，因此也受到群眾的廣泛喜愛。將“菘”稱之為“白菜”者，早是宋代楊萬里的《進賢初食白菜因名之以水精菜》：“新春云子滑流匙，更嚼冰蔬與雪虀，靈隱山前水精菜，近來種子到江西?！保煌撬未膮莿t禮也發(fā)出過“擬向山陽買白菜，團爐爛煮北湖羹”的感慨。

仿真大白菜雕塑的身后還蘊含著一個動人的故事，藝術(shù)家以白菜為題材，代表著豐收與希望，傳達了對生活的熱愛和對未來幸福的期待。白菜新鮮葉子和根能夠藥用。中藥叫黃芽白菜。味兒心酸，性微寒。主要用于通利腸胃、養(yǎng)胃、立尿。具備利腸、安五臟、除躁熱、解酒毒、消食下氣、止咳、進食的功效。長期飲食讓人肥健，脾胃虛寒者慎用。

玻璃鋼白菜雕塑是對生活的認(rèn)知，及其對未來的期待和祝福。它教會我們在平凡的生活中發(fā)現(xiàn)美，在簡單事情中賞析深層，但這種美和深層是我們生活的真正意義。白菜葉的營養(yǎng)成分更高，葉子中的蛋白質(zhì)，Vc、可溶性糖成份均葉莖。表面葉子營養(yǎng)成分較高，指標(biāo)、礦物含量和抗氧化性能綜合性能較好，但農(nóng)藥殘余風(fēng)險很大 。


玻璃鋼白菜雕塑是對美好生活的一種祝愿，激勵著大家對未來的希望。特別是在我國春節(jié)假期，白菜往往成為餐桌上的主角，代表著明年的豐收和好運。白菜的花鮮黃，直徑1.2-1.5cm；花柄長4-6mm；花萼長圓形或卵型披針形，長4-5mm，淡綠色至黃色；花瓣倒卵形，長7-8mm，底端慢慢窄成爪。卷心菜的鮮葉和根可入藥，中藥名叫黃芽白菜，主要用于通利腸胃、養(yǎng)胃、等。白菜可以生吃、炒、腌、醬，表面脫落的葉子可作為飼料。