韭菜葉片變黃是韭菜生產(chǎn)中非常普遍的現(xiàn)象。主要表現(xiàn)為韭菜葉或外葉褪綠，后葉尖開始變成茶褐色，逐漸枯死，致葉片變白或葉尖枯黃變褐。以后逐漸枯死，造成產(chǎn)品外觀差、銷售難，經(jīng)濟(jì)效益下降。
發(fā)生原因
1.微量元素缺乏。出現(xiàn)黃葉的韭菜一般都未底施或噴施鐵、銅、鋅等微量元素，因缺少此類元素而形成黃葉。
2.偏施氮肥，氮磷鉀比例失調(diào)，抑制了微量元素的吸收和利用，形成黃葉。
3.過量施用含腐植酸的肥料，改變了土壤理化性狀，呈酸化，不利于根系發(fā)育和生長，營養(yǎng)物質(zhì)吸收轉(zhuǎn)化不暢，葉片因營養(yǎng)不良而變黃。
4.只注重施用化肥，忽略有機(jī)肥，使土壤孔隙度降低，通透性差，根系呼吸不暢，導(dǎo)致營養(yǎng)不良出現(xiàn)黃葉。
5.盲目澆水。田間濕度過大，影響根系呼吸和營養(yǎng)吸收，導(dǎo)致黃葉。
6.棚(室)韭菜遇有低溫冷害或凍害，或遇天氣連陰驟晴或高溫后冷空氣突襲，使葉尖枯黃。
7.病蟲危害，尤其是黃葉病、韭蛆危害后，根系吸收能力降低，葉片營養(yǎng)供應(yīng)不足，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)干枯死亡。
解決方案
一是增施有機(jī)肥，合理搭配使用氮磷鉀肥，補(bǔ)充微量元素，營養(yǎng)均衡充足供應(yīng)。根據(jù)韭菜需肥特點(diǎn)，養(yǎng)茬期注重磷鉀肥和微量元素的施用。生長期葉面噴施葉面肥。
二是適時(shí)合理澆水。在確保田間土壞濕潤的情況下減少澆水量和次數(shù)，一般沙性土間隔期短一些，黏質(zhì)土間隔期適當(dāng)長- -些，澆水后中耕松土散濕，增加土壤通透性。
三是生產(chǎn)中應(yīng)注意選擇地塊。在收割期間應(yīng)根據(jù)墑情及時(shí)補(bǔ)水。.收割間隔時(shí)間以27天左右為宜，收割部位為葉鞘的白青接合部。
四是及時(shí)做好排澇工作。
五是做好韭菜防凍害。進(jìn)入低溫季節(jié)后，加強(qiáng)溫度觀測(cè)積極采取覆蓋保溫措施，避免受冷受凍。若發(fā)生凍害需采取遮光、緩慢升溫等措施，使受凍植株慢慢恢復(fù)原狀。
六是黃葉病可以用青枯灌點(diǎn)靈300倍生物菌劑300倍+葉滿600倍灌根噴霧1次，韭蛆可以用青枯灌點(diǎn)靈300倍+大蒜精油1000倍灌根一次，嚴(yán)重時(shí)可以復(fù)配化學(xué)藥。

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