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牛糞、糞肥是不可消化的植物材料，從牛的腸道釋放到地面上。糞便通常不是人們喜歡談?wù)摰脑掝}，不管它是來自動(dòng)物還是人類。然而牛糞是值得討論的。這是一種有用的材料，在許多方面對(duì)我們有幫助。它也是一種豐富的可再生資源。浪費(fèi)了太可惜了。牛糞質(zhì)地柔軟，往往呈圓形堆積，這使得糞塊成為牛餡餅和牛塊的別名。糞肥被用作豐富的肥料、的燃料和沼氣生產(chǎn)者、有用的建筑材料、造紙?jiān)虾万?qū)蟲劑。牛糞“籌碼”被用于投擲比賽，牛肉餅賓果游戲也被作為一種游戲來玩。糞肥在各種動(dòng)物、植物和微生物的生活中也起著重要作用，包括蜣螂和菌毛。
牛糞在藏語中稱之為“久瓦”?！熬猛摺痹谖鞑刈鳛闊枳鲲埖娜剂弦延星甑臍v史。生活在雪域高原的廣大農(nóng)牧民視其為佳的燃料。“久瓦”除了作燃料外，在族日常生活中還有著的用途與含義，族傳統(tǒng)生活與“久瓦”息息相關(guān)。甚至有人認(rèn)為“久瓦”里熔鑄了族特的人文色彩、風(fēng)俗民惰；體現(xiàn)著心理和審美情趣等深層內(nèi)涵。這種說法雖有些夸張，但仔細(xì)品味，也不無道理。
牛糞是一種常用的有機(jī)肥料，它是由牛的糞便經(jīng)過腐熟、發(fā)酵而成的。牛糞中含有豐富的有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)植物的生長(zhǎng)有很好的促進(jìn)作用。
牛糞有機(jī)肥的優(yōu)點(diǎn)有：
1. 富含養(yǎng)分：牛糞中含有豐富的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分，能夠提供植物所需的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，促進(jìn)植物的健康生長(zhǎng)。
2. 改良土壤：牛糞有機(jī)肥富含有機(jī)質(zhì)，可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤的肥力和保水性，提高土壤的通透性和保肥能力。
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