產(chǎn)品別名 |
凍品冷庫(kù) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
主要需注意制冷設(shè)備的鏈接,因冷庫(kù)機(jī)組的冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過(guò)打壓密封,因此開(kāi)封時(shí),都應(yīng)有壓力,可查是否有漏,出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施,施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封,以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi),冷凝器→冷庫(kù)主機(jī)→蒸發(fā)器,銅管連接以焊接方法,接口牢固美觀。
但是我國(guó)冷庫(kù)的周年利用率低。10月至翌年4月份貯藏水果,其余時(shí)間基本關(guān)閉閑置,周年利用率僅能達(dá)到50%。有一些冷庫(kù)設(shè)計(jì)其實(shí)不規(guī)范,存在安全隱患。并且運(yùn)輸費(fèi)用已成為影響冷庫(kù)在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。
一是結(jié)構(gòu)不合理,主要表現(xiàn):(1)商品結(jié)構(gòu)不合理,偏重于肉類、蔬果類、水產(chǎn)品,而其他產(chǎn)品所占的比例較小,且不合理;(2)空間結(jié)構(gòu)的不合理,主要集中在上海、北京、江蘇、山東、遼寧、海南等地,而其他地方相對(duì)不足;(3)類型不合理,如單層傳統(tǒng)冷庫(kù)、多層傳統(tǒng)冷庫(kù)較多,立體式高架庫(kù)、節(jié)能智能庫(kù)相對(duì)較少。
許多冷庫(kù)輕視冷庫(kù)的運(yùn)營(yíng),不重視研究冷庫(kù)的主體、對(duì)象、客體、模式的研究,許多冷庫(kù)成為“死庫(kù)”,運(yùn)營(yíng)不起來(lái),或者運(yùn)轉(zhuǎn)不暢。
我國(guó)是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)大國(guó),2011年產(chǎn)量是17.6億噸,其中生鮮產(chǎn)品達(dá)10.19億噸,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品連續(xù)“八連貫”,今年又是“九連增”,為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
我國(guó)是一個(gè)貿(mào)易大國(guó),每年進(jìn)出農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量較大,2011年,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口總額為1556.2億美元,同比增長(zhǎng)27.6%。如蔬菜、水果、魚(yú)類、大豆、油類等,如每年我國(guó)進(jìn)口大豆超過(guò)了5000萬(wàn)噸,每年我國(guó)還進(jìn)出口大量的農(nóng)產(chǎn)品加工品。
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