當天氣突變、水環(huán)境中的各種理化因子（如水溫、pH值、鹽度、溶解氧）突變，或者有時人為工作（如捕撈、施藥、投料）、環(huán)境惡化等都會造成南美白對蝦觸須變紅、尾扇甚至附肢變紅，這一現(xiàn)象是南美白對蝦為適應環(huán)境變化而表現(xiàn)出的應激反應，隨著應激影響因素的穩(wěn)定，“紅體”將消失。但是處于應激狀態(tài)下的南美白對蝦抗病能力急劇下降，容易感染而誘發(fā)病毒病。 2014年我省有98.76%的南美白對蝦苗種系從省外引進，主要來自福建、廣東、海南等三個省份。在引進南美白對蝦苗種中，F(xiàn)1代苗占28.63%，F(xiàn)2代苗占10.10%，普通苗占61.27%。使用F1代和F2代苗的比例較上一年有大幅增加。(四) 產(chǎn)品收購價格一直處于高位。近幾年對蝦病害種類不斷增多，養(yǎng)蝦難度越來越大，主產(chǎn)區(qū)的南方省份養(yǎng)殖排塘率高，出塘數(shù)量少，使2014年養(yǎng)殖對蝦的收購價一直處于歷史高位，達到18～23元/斤，因此盡管今年產(chǎn)量不高，但只要達到畝產(chǎn)300～400斤，基本能盈利。(五) 政策性保障范圍擴大。為了保障南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，省互保協(xié)會聯(lián)合紹興市局，在紹興開展了首批2700多畝南美白對蝦養(yǎng)殖政策性保險試點工作，寧波市互保協(xié)會也將政策性擴大到象山、寧海等地。其中慈溪市已開展政策性保險六年，2014年參保面積2.16萬畝，覆蓋面積達到1/4，定損面積1.5萬畝，為養(yǎng)殖戶挽回了一部分損失。 管理是協(xié)調(diào)八個字的關系，是通過一切有效措施解決密養(yǎng)與投餌施肥多與水中溶氧不足的矛盾。蝦池的溶氧狀況如何，不制載蝦量，而且對蝦池其它化學、生物因子的改良，有機物的分解和池塘生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)有密切的聯(lián)系。堅持早、晚巡塘檢查，檢查觀察蝦池水環(huán)境變化及對蝦活動情況，及時調(diào)節(jié)水質(zhì)。檢查觀察餌料臺的攝食情況，及時調(diào)整餌料投喂量。觀察有無缺氧浮頭現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時加換新水、開啟增氧機。檢查觀察是否有蝦病發(fā)生，發(fā)現(xiàn)蝦病及時采取相應措施。檢查蝦塘滲漏和進出水口情況，防止對蝦逃逸；檢查蝦塘有否其它敵害，以便及時清除。

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