中油蟠5號桃2018年、中油蟠5號桃品種介紹

 

世紀(jì)之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實，品質(zhì)。市場價格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。河南哪地方有蟠桃樹苗、優(yōu)良桃樹苗、那里有黃桃苗賣、黃桃樹苗哪里有賣去年春，我市桃樹因凍害死亡的園片較多，重者死亡率達(dá)95%，輕者則10%，尤其以5～7年生的中華壽桃凍害重，造成近6公頃成年樹絕產(chǎn)死亡。發(fā)生原因一、霜凍時間與花期相吻合。去年我市3月份有3次霜凍，分別在3月3日、13日、14日，低氣溫為～3.9℃，尤其是中旬的2次霜凍正處在桃樹萌動期，致使平泊洼地的桃樹，近地主干皮層細(xì)胞組織遭受凍害破裂而死亡。二、過于追求產(chǎn)量。負(fù)載量過大，營養(yǎng)消耗過多。據(jù)調(diào)查，1/15公頃(1畝)產(chǎn)量在4000千克以上的園片受害株率為95%，而產(chǎn)量為2000千克的園片受害株率僅為10%。三、與品種有關(guān)。中華壽桃屬于晚熟品種，果實成熟一般在10月上旬，下果時間與落葉時間差太短，致使樹體營養(yǎng)貯存不足，體液濃度太低，易受凍害。四、施肥盲目性較大。存在重氮肥、輕磷肥、鉀肥，忽視硼鈣等微肥的現(xiàn)象，致使樹體的抗逆能力減弱而受凍害。預(yù)防措施一、于3月上旬，根據(jù)天氣預(yù)報在霜凍前進(jìn)行果園灌水。水的比熱大，吸溫能力強(qiáng)，對調(diào)節(jié)地上溫度具有很好的效果。據(jù)調(diào)查，在池溏邊和3月上旬灌水地塊的中華壽桃受害較輕。二、霜凍凌晨點(diǎn)燃發(fā)煙物。如鋸末、麥糠等對預(yù)防霜凍也具有較好的效果。三、合理負(fù)載減少掛果量。降低果實對養(yǎng)分帶走的數(shù)量，增加樹體營養(yǎng)貯備，提高抗寒能力。四、對地上主干到主枝基部包被2厘米厚的保溫材料，以減輕桃樹的凍害程度。五、增加有機(jī)肥和磷鉀肥的施用量一般以每1/15公頃施的有機(jī)肥3000～4000千克;并配足肥料折純氮25～35千克，鈣鎂磷肥200～300千克，硫酸鉀70～80千克。適當(dāng)提早果實膨大時氮肥追肥的時間，以免貪青晚熟推遲樹體養(yǎng)分回流。增加秋季硼肥和鈣肥的施用量，中華壽桃屬于對硼鈣反應(yīng)敏感的樹種，據(jù)試驗，明肥和鈣肥對拔高樹體的抗逆能力，改善果品的質(zhì)量具有明顯的作用和良好的效果。

 

臨沂瑞源桃樹苗繁育基地所有育苗過程都是實景拍攝，歡迎新老客戶帶錘看苗，年產(chǎn)桃樹苗新優(yōu)品種育苗量達(dá)140多萬株。育苗基地，精心優(yōu)選早、中、晚熟桃樹品種進(jìn)行繁育，擁有的嫁接技術(shù)，從母本園中采取接穗，確保品種純度。

 

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中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細(xì)膩、不撕皮，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。早露蟠桃，在山東地區(qū)6月初成熟，平均單果重100克，較大果重150克，果面鮮紅，著色面60%以上，底色黃白，成熟時易剝皮，離核，自花授粉，產(chǎn)量高，是大棚蟠桃栽培有希望的品種。

中桃緋玉，是選育的極早熟普通桃新品系。果形圓整，外觀亮麗;單果重150-170克，大果250 克以上;硬度大，成熟后，可掛樹10天以上。硬溶質(zhì)，較耐貯運(yùn)，果肉白色，味濃甜。粘核。有花粉，豐產(chǎn)性強(qiáng)。在本地品種園6月5日開始成熟。白如玉桃，中熟品種，SH肉質(zhì)。7月上中旬成熟，果實發(fā)育期100天。果實圓形，單果重248-389克，果面及果肉純白如玉，冰清玉潔，冷艷，套袋果更是白璧無瑕。味濃甜，?？扇苄怨绦挝?4-16%，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運(yùn)。大花形，有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷售。屬特色。建議適當(dāng)推遲采收，以獲得更佳風(fēng)味。

錦園黃桃，果實近圓，較對稱，果頂圓平，縫合線較明顯，平均單果質(zhì)量206克，大果質(zhì)量270克。果皮黃色，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實采收期主要為8月5~15日，果實生育期為125天左右，樹體生長期220天左右。黃金脆，9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

中桃10號：7月份黃桃品種，畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟，此時正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表全面鮮紅像油桃，像套袋果;③果個，均果300克左右，就像一個一個的小紅燈籠;④自花結(jié)實，結(jié)果成串，畝產(chǎn)萬斤左右;⑤掛樹40天不軟，可規(guī)?；l(fā)展;套袋以后外表全黃。中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶物質(zhì)15-18，外觀粉紅誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。

中蟠13號：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實大、均勻，果頂平、果肉厚、細(xì)膩、不撕皮，單果重180克，風(fēng)味濃甜、香，極豐產(chǎn)，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。

 

中蟠13號：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實大、均勻，果頂平、果肉厚、細(xì)膩、不撕皮，單果重180克，風(fēng)味濃甜、香，極豐產(chǎn)，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。金蟠13-15，成熟時間7月20號前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達(dá)384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運(yùn)。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時果柄與果皮不易撕裂。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩?，極豐產(chǎn)。栽培時應(yīng)適當(dāng)控制樹勢，注意疏花疏果。

 

中蟠11號桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3500千克。中蟠17，新選育的大果形黃肉蟠桃品種。山東地區(qū)8月上旬成熟。自然條件下，果面的80%左右可著紅色，套袋果金黃色;果實扁平，果頂閉合完全，單果重250克，大果350克以上;果肉細(xì)韌，硬溶質(zhì)，味濃甜，固形物含量13%以上，粘核。采果時，果柄處不撕皮，耐貯運(yùn);有花粉，豐產(chǎn)。

 

中蟠13號：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實大、均勻，果頂平、果肉厚、細(xì)膩、不撕皮，單果重180克，風(fēng)味濃甜、香，極豐產(chǎn)，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細(xì)膩、不撕皮，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。

 

錦園黃桃，果實近圓，較對稱，果頂圓平，縫合線較明顯，平均單果質(zhì)量206克，大果質(zhì)量270克。果皮黃色，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實采收期主要為8月5~15日，果實生育期為125天左右，樹體生長期220天左右。

 

金童5號，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質(zhì)，細(xì)韌，汁液中，纖維少，味酸甜，有香氣，黏核，豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87，果皮下和近核處均無紅暈，宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。

 

未來一號油桃，單果重200克，大300克。果面亮麗，全面著濃紅色，內(nèi)膛樹下果也能全紅。果形長圓形，果尖明顯，很像仙桃，特別好看。果實生育期60天左右;鈴形花，花粉多;自花結(jié)實力強(qiáng)，極豐產(chǎn)。果實硬度，近乎不溶質(zhì)，果實成熟到后，只是慢慢的收縮。雖然是甜油桃，但桃味濃郁，特別好吃;果實含糖量14%，完全成熟時糖度明顯增加，高含糖量可達(dá)到21.6度。世紀(jì)之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實，品質(zhì)。市場價格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。黑油桃，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

 

黃金蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。黃金蜜桃以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟(jì)林協(xié)會命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達(dá)1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

 

中油金帥：7月上旬成熟，果實圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)16%，粘核，6月底成熟。中油金銘：果實圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)15%，粘核，6月底成熟。

 

金秋紅蜜桃：果實圓形，縫合線較明顯，果頂略突起;果個大，大小均勻，平均單果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剝離，成熟時果實底色乳白色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉乳白色，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高達(dá)18-20%。品質(zhì)上，耐儲運(yùn)，貨架期長。黃金蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。黃金蜜桃以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟(jì)林協(xié)會命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達(dá)1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

 

黑油皇后，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達(dá)到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。

 

錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲藏，由于肉厚，較堅實，對長途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小，成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。樹勢旺，樹姿開張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。

 

金皇后，山東地區(qū)8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易儲藏，由于肉厚，較堅實，對長途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。

 

中油蟠7號，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金黃色。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質(zhì)，風(fēng)味濃香甜，可溶性固形物高可達(dá)18-20%。鈴型花，有花粉，自花結(jié)實，豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。蟠桃皇后，果實扁平形，平均單果重150克，較大果重240克，縫合線中，兩側(cè)較對稱，果形整齊 ，果面鮮紅，果肉乳白，肉厚，柔軟多汁，風(fēng)味濃甜，有香氣，質(zhì)優(yōu)?？扇苄怨绦挝?3-15%，粘核。在山東地區(qū)6月上中旬成熟，果實發(fā)育期75天，豐產(chǎn)。是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ捏刺倚缕贩N。油蟠桃5號：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

 

中油金帥：7月上旬成熟，果實圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)16%，粘核，6月底成熟。中油金銘：果實圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)15%，粘核，6月底成熟。

 

金秋紅蜜桃：果實圓形，縫合線較明顯，果頂略突起;果個大，大小均勻，平均單果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剝離，成熟時果實底色乳白色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉乳白色，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高達(dá)18-20%。品質(zhì)上，耐儲運(yùn)，貨架期長。中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因果子成熟時著色面達(dá)到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、國慶節(jié)成熟，果面平滑肉質(zhì)細(xì)膩含糖量高，故命名為中秋紅蜜桃。

 

(一)工藝流程進(jìn)料→清洗→切瓣→去核→浸泡→預(yù)煮→打漿→勾兌→脫氣→均質(zhì)→殺菌→灌裝→封口→冷卻→擦瓶→貼標(biāo)→檢質(zhì)→裝箱→入庫(二)工藝規(guī)范(1)原料：選用加工用罐桃品種，個頭大、桃核小、粘核、肉白色或黃色，成熟度要求高一些以便桃子的風(fēng)味。把病、蟲、傷、爛果剔除后，再行清洗。清洗時注意用刷子刷凈桃毛。如遇有農(nóng)藥，應(yīng)加稀鹽酸進(jìn)行清洗，以消除農(nóng)藥對人的危害。(2)切瓣、去核：沿縫合線將桃對切為兩瓣。用手掰開，再用刀把核剔除后，立即投入0.1%的維生素c(抗壞血酸)和檸檬酸混合中以褐變。(3)打漿：漿果肉立即用90-95℃水加熱至沸。約煮3-5分鐘再放在0.6mm的篩網(wǎng)進(jìn)行打漿去凈果皮。(4)勾兌：在桃肉漿中，加入為漿重2/3的熱水并充分?jǐn)嚢瑁眉啿歼^濾，以去除粗纖維后，再加入砂糖、檸檬酸及抗壞血酸等進(jìn)行調(diào)配達(dá)到糖度14°bx，酸0.3%，并添加維生素c0.02%左右防止褐變。(5)脫氣均質(zhì)：用真空脫氣罐脫氣，真空度采用90.7-93.3kpa，然后在130kg/cm2進(jìn)行高壓均質(zhì)，使?jié){液細(xì)膩，勻稱。(6)殺菌：在熱交換器中進(jìn)行高溫瞬時殺菌，多為121℃，保持30秒，由于是短時受熱可質(zhì)量。(7)裝罐：可直接用無菌立樂包封口。亦可裝入瓶中，再行100℃，20分鐘殺菌。即刻冷到40℃。(8)裝箱：將成品經(jīng)保溫、擦罐、涂油、打檢等工序，把合格品裝箱入庫。不合格品當(dāng)即處理。

 

　蟠桃1.早露蟠桃品種特征特性：樹姿開張，樹勢中庸。各類果枝均能結(jié)果，復(fù)花芽居多，花芽起始節(jié)位第1～2節(jié)，豐產(chǎn)。花為薔薇型，花粉量多。在河南鄭州地區(qū)6月10日果實成熟，果實發(fā)育期67天。需冷量750小時。果實中等大，平均單果重68克，大95克。果形扁平，果頂凹入，縫合線淺;果皮底色乳黃，果面50%覆蓋紅暈，茸毛中等，易剝離;果肉乳白色，近核處微紅，軟溶質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)，微香，風(fēng)味甜，可溶性固形物9.0%，粘核，核小，果實可食率高。適栽地區(qū)及品種適應(yīng)性：早露蟠桃適應(yīng)性強(qiáng)，適合除廣西、廣東、福建以外的廣大地區(qū)種植。在北方保護(hù)地栽培表現(xiàn)良好。栽培技術(shù)要點(diǎn)及注意事項：(1)坐果率很高，要適當(dāng)疏花疏果。(2)有裂果或裂核現(xiàn)象，南方栽培時要果實套袋。(3)肉質(zhì)較軟，注意采收成熟度。(4)采果時用手?jǐn)Q動果實，勿拉，否則果柄處容易出現(xiàn)皮核脫離(離皮)，果實易腐爛。(5)注意秋施基肥，提高果實品質(zhì)。2.蟠桃皇后品種特征特性：樹勢中庸健壯，半開張，各類果枝均能結(jié)果，節(jié)間短，一般節(jié)長1.54厘米，成花容易，復(fù)花芽多，花芽起始節(jié)位為第3節(jié)。葉片長13.26厘米，寬3.65厘米，葉柄長0.78厘米，葉腺腎形。花為薔薇型，花粉多，自花結(jié)實。果實發(fā)育期70～73天，鄭州地區(qū)6月13日左右成熟，果頂有小溝裂。果實扁平，果實大，平均單果重173克，大果200克。果面60%著玫瑰紅暈。果肉白色，硬溶質(zhì)，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量15%，有香味，粘核。豐產(chǎn)性好。適栽地區(qū)及品種適應(yīng)性：皇后蟠桃有裂果現(xiàn)象，可以在黃河以北地區(qū)種植和北方保護(hù)地栽培。栽培技術(shù)要點(diǎn)及注意事項：(1)有裂果現(xiàn)象，注意合理灌溉，保持土壤水分，黃淮海地區(qū)栽植時要進(jìn)行果實套袋，防止裂果。(2)其他同早露蟠桃。3.農(nóng)神蟠桃品種來歷：美國新澤西州以nj602903(goldengolbe×r1t6)為母本，pallas為父本雜交而成，1985年命名。品種特征特性：樹姿半開張，樹勢中強(qiáng)。各類果枝均能結(jié)果，復(fù)花芽居多，花芽起始節(jié)位第3～4節(jié)，豐產(chǎn)，花為薔薇型，花粉量多。在河南鄭州地區(qū)4月上旬開花，7月中旬果實成熟，果實發(fā)育期100天。需冷量750小時。果實特性果實中等大，平均單果重90克，大130克。果形扁平，果頂凹入;果皮底色乳白，全面著鮮紅暈，皮易剝離;果肉乳白色，近核處少有紅色，硬溶質(zhì)，硬熟時脆甜，完熟后柔軟多汁，風(fēng)味濃甜，有香氣，可溶性固形物10.7%，離核。適栽地區(qū)及品種適應(yīng)性：農(nóng)神蟠桃適應(yīng)性強(qiáng)，適合除廣東、廣西、福建以外的各桃產(chǎn)區(qū)栽培。栽培技術(shù)要點(diǎn)及注意事項：(1)坐果率很高，果實偏小，要適當(dāng)疏花疏果。(2)果實顏色較深，果實套袋可以改善外觀，使顏色更漂亮。(3)多施有機(jī)肥和n、p、k復(fù)合肥，增大果個。4.瑞蟠4號品種來歷：北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所1985年以晚熟大蟠桃為母本、揚(yáng)州124蟠桃為父本雜交，原代號85-1-12，1994年育成。品種特征特性：樹勢中等，半開張?；ㄋN薇型，有花粉，坐果率高，豐產(chǎn)性好。鄭州地區(qū)4月初開花，8月15日左右果實成熟，果實生育期135天。需冷量700～750小時。果實扁平，平均單果重200克，大果重350克，果皮綠白色，果面50%以上著紫紅暈;果肉綠白色，硬溶質(zhì)，味濃甜，可溶性固形物12～14%，粘核。適栽地區(qū)及品種適應(yīng)性：適合黃河以北地區(qū)栽培和北方保護(hù)地種植(延遲栽培)。栽培技術(shù)要點(diǎn)及注意事項：(1)在雨水多的地區(qū)容易出現(xiàn)裂果，要進(jìn)行果實套袋栽培。(2)果實顏色紫紅色，通過果實套袋可以改善外觀，使顏色更漂亮，但去袋時間不宜過早，一般在采收前3～4天。5.中油蟠3號品種特征特性：樹勢中庸，樹姿半開張，各類果枝均能結(jié)果?；殁徯?，花粉多，極豐產(chǎn)。在河南鄭州地區(qū)3月底4月初開花，果實7月底成熟，果實發(fā)育期120天。果形扁平，果頂圓平，兩半部較對稱。平均單果重100克左右。果皮乳黃色，果面75%著紅暈。果肉黃色，硬溶、致密，風(fēng)味甜，可溶性固形物含量13%，有香氣，品質(zhì)上。離核。極豐產(chǎn)?；静涣压?。適栽地區(qū)及品種適應(yīng)性：適合長江以北廣大地區(qū)栽培。栽培技術(shù)要點(diǎn)及注意事項：(1)坐果率很高，要適當(dāng)疏花疏果。(2)多施有機(jī)肥，以提高果實品質(zhì)。

 

桃樹流膠病是當(dāng)前桃樹上普遍發(fā)生的病害，而且發(fā)病嚴(yán)重，特別是管理粗放和樹勢衰弱的桃園，發(fā)病株率可達(dá)90%以上，此病嚴(yán)重削弱樹勢，影響產(chǎn)量、品質(zhì)，重者導(dǎo)致死枝死樹，威脅著桃樹的生產(chǎn)和發(fā)展，也是果農(nóng)撓頭的一種病害。一、發(fā)病原因。桃流膠病的發(fā)病原因有兩種：一種是非侵染性的病原，如機(jī)械損傷、病蟲害傷、霜害、凍害等傷口引起的流膠或管理粗放、修剪過重、結(jié)果過多、施肥不當(dāng)、土壤粘重等引起的樹體生理失調(diào)發(fā)生的流膠。另一種是侵染性的病原，由真菌引起的，有性階段屬子囊菌亞門，無性階段屬半知菌亞門。二、癥狀及發(fā)病規(guī)律1、非侵染性流膠主要發(fā)生在主干和大枝上，嚴(yán)重時小枝也可發(fā)病。初期病部稍腫脹，后分泌出半透明、柔軟的樹膠，雨后流膠重，隨后與空氣接觸變?yōu)楹稚?，成為晶瑩柔軟的膠塊，后干燥變成紅褐色至茶褐色的堅硬膠塊，隨著流膠數(shù)量增加，病部皮層及木質(zhì)部逐漸變褐腐朽(但沒有病原物產(chǎn)生)。致使樹勢越來越弱，嚴(yán)重者造成死樹，雨季發(fā)病重，大齡樹發(fā)病重，幼齡樹發(fā)病輕。凡是由于蟲傷、病傷、凍傷、雹傷、日灼等造成的傷口，都可引起非侵染性桃流膠病(無病原菌)的發(fā)生;另外，由于土壤粘重、排水不良、灌水過量或不足等引發(fā)的樹體生理機(jī)能失調(diào)形成流膠，是由真菌引起的侵染性的桃流膠病，其無性世代的病菌孢子借風(fēng)雨傳播，從傷口和側(cè)芽侵入，1年有兩次發(fā)病高峰，即5月下旬至6月上旬和8月上旬至9月上旬。2、侵染性的流膠主要危害枝干，也侵染果實，病菌侵入桃樹當(dāng)年生新梢，新梢上產(chǎn)生以皮孔為中心的瘤狀突起病斑，但不流膠，翌年5月份，瘤皮開裂溢出膠狀液，為無色半透明粘質(zhì)物，后變?yōu)椴韬稚矇K，病部凹陷成圓形或不規(guī)則斑塊，其上散生小黑點(diǎn)。多年生枝干感病，產(chǎn)生水泡狀隆起，病部均可滲出褐色膠液，可導(dǎo)致枝干潰瘍甚至枯死。桃果感病發(fā)生褐色腐爛，其上密生小粒點(diǎn)，潮濕時流出白色塊狀物。侵染性流膠病以菌絲體、分生孢子器在病枝里越冬，次年3月下旬至4月中旬散發(fā)生分生孢子，隨風(fēng)而傳播，主要經(jīng)傷口侵入，也可從皮孔及側(cè)芽侵入。特別是雨天從病部溢出大量病菌，順枝干流下或濺附在新梢上，從皮孔、傷口侵入，成為新梢初次感病的主要菌源，枝干內(nèi)潛伏病菌的活動與溫度有關(guān)。當(dāng)氣溫在15℃左右時，病部即可滲出膠液，隨著氣溫上升，樹體流膠點(diǎn)增多，病情加重。侵染性流膠病1年有兩個發(fā)病高峰，第1次在5月上旬至6月上旬，第二次在8月上旬至9月上旬，以后就不再侵染危害，病菌侵入的有利時機(jī)是枝條皮層細(xì)胞逐漸木栓化，皮孔形成以后。因此防止此病以新梢生長期為好。三、土壤不良，如過于粘重及酸性較大等。排水不良，地面積水過多。另外管理粗放、結(jié)果過多，也造成樹體衰弱等等都能引起流膠病。四、綜合防治措施。根據(jù)以上癥狀及發(fā)病規(guī)律，在生產(chǎn)實際中防治此病應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治與人工防治為主，化防為輔，化防主要控制孢子的飛散及孢子的侵入發(fā)病的兩個高峰期。具體措施如下。1、加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢，提高桃樹的抗病能力。對病樹多施有機(jī)肥，適量增施磷、鉀肥，中后期控制氮肥。合理修剪，合理負(fù)載，協(xié)調(diào)生長與結(jié)果的矛盾，保持穩(wěn)定的樹勢。雨季做好排水，降低桃園濕度。適時夏剪，改善透風(fēng)透光條件，同時防治好其它病蟲，特別是桃樹的枝干害蟲，減少病蟲傷口和機(jī)械傷口。2、消滅越冬菌源：在冷的12月份至1月份進(jìn)行清園消毒，刮除流膠硬塊及其下部的腐爛皮層及木質(zhì)，集中起來燒毀，然后噴5°be石硫合劑消毒，后進(jìn)行樹干、大枝涂白，消滅越冬菌源、蟲卵，同時還可預(yù)防凍害、日燒發(fā)生。3、桃樹發(fā)芽前，樹體上噴5°be石硫合劑，殺滅活動的病菌。4、生石灰粉防治法：近幾年來，用生石灰粉對桃、杏、李等果樹發(fā)生的流膠進(jìn)行了防治試驗，效果很好，治愈率達(dá)。具體做法是：將生石灰粉涂抹于流膠處即可，涂抹后5-7天全部停止流膠，癥狀消失，不再復(fù)發(fā)。涂粉的適期為樹液開始流動時即3月底，此時正是流膠的始發(fā)期，發(fā)生株數(shù)少流膠范圍小，便于防治，減少樹體養(yǎng)分消耗。以后隨發(fā)現(xiàn)隨發(fā)動人力涂粉防治，陰雨天防治好，此時樹皮流出的膠液粘度大，容易沾上生石灰粉。流膠嚴(yán)重的果樹或衰老樹用刀刮去干膠和老翹皮，露出嫩皮后，涂粉效果更好。此法簡便、有效。5、生長季適時噴藥：3月下旬至4月中旬是侵染性流膠病彈出分生孢子的時期，可結(jié)合防治其他病害，噴1500倍甲基托布津或1000倍多效靈、果病靈等進(jìn)行預(yù)防。5月上旬至6月上旬、8月上旬至9月上旬為侵染性流膠病的兩個發(fā)病高峰期，在每次高峰期前夕，每隔7-10天噴1次1000倍液菌毒殺或菌毒清、菌立滅等，交替連噴2-3次，把病害消滅在萌芽狀態(tài)，根據(jù)病情盡量減少噴藥次數(shù)。芽膨大期前噴一次波美4～5度石硫合劑，生長期從4月份展葉開始噴50%多菌靈1000倍液，半個月一次，噴4次。6.要想防治桃流膠病，就要及時噴藥防治病蟲害和主干涂白避免凍害、日灼、機(jī)械創(chuàng)傷。7.也可先刮除流膠部位病組織，再用棉簽或牙刷將稀釋成30-60倍的43%大生富涂抹于傷口處，一般為春、秋季各涂抹2-3次，連防1-2年病部可痊愈。

 

　萬壽桃是當(dāng)今世界上一種新興的亞熱帶特種水果。日本和澳大利亞已將萬壽桃作為經(jīng)濟(jì)作物開發(fā)生產(chǎn)。廣東省揭東玉湖外金山農(nóng)場在全省范圍內(nèi)家引進(jìn)栽種萬壽桃。其株高80―100厘米。果形狀呈卵形、橢圓形、球形。果實成熟時，果皮淡黃色，并顯出紫色或綠色條紋，非常美觀，果肉爽甜多汁，清香味美。這種水果有許多特的優(yōu)點(diǎn)。具體表現(xiàn)為：低糖、低脂、含維生素c豐富，還含有人體所需的多種微量元素k、ca、na、mg、mn、fe、cu、mo等，有、防冠心病、美容保健等作用，其低糖、低脂肪對高血壓和糖尿病人大有益處。特別是鈣量含量特別高，居水果，《科普田園》評價它是“鈣素”?？谖吨饕且浴跋恪?、“鮮”、“甜”、“涼”為主，果實營養(yǎng)豐富，果肉爽甜多汁，清香味美，香似菠蘿，甜似蜜桃，很有風(fēng)味。萬壽桃在適期栽種至收獲僅5―6個月，生長期內(nèi)，均可不斷開花結(jié)果，花果期長達(dá)6―8個月。果實采摘后，接著又不斷開花結(jié)果，一年可收獲數(shù)次，連續(xù)結(jié)果之長，是目前任何水果不可相比的。更為的是秋季后大量開花結(jié)果，直到次年6月果實不斷成熟，單株全年結(jié)果30個左右，單果重150―200克，重達(dá)350克。每畝定植2000株，是當(dāng)年栽培，當(dāng)年見效，一年栽植，受益多年，是一種理想水果，在正常氣溫下，可存放20―30天，冬季可存放60天，口味不但不變且更加鮮美。萬壽桃要求條件不高，可在地上栽種也可盆栽，栽培技術(shù)不復(fù)雜;有水源條件地方均可種植，適宜栽種在9―3月份，兩個月后即11月―12月開始開花結(jié)果直至次年6月。 

 

 

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