主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應性強，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應注意前期和采后的肥水。進入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{施工環(huán)節(jié)留苦衷項施工是苗木假植的主要一環(huán)。為了苗木移栽的成活率，在施工中可以采取以下幾點辦法。加大年夜土球規(guī)格，正常時節(jié)移栽的土球直徑通俗為胸徑的8至10倍，而夏季則要到達12至14倍；疏枝苗木蒸騰水分；起苗運輸時要防止在高溫氣象，盡可能選擇在早晨或許下午四點以后再移植。}

  ^{7月20日音訊：申報提出實施村莊中興計謀，村莊要中興，離不開家當?shù)呐d盛。唐菖蒲、鳶尾、西紅花等殘暴鄉(xiāng)間，花村、花溪、花路壯麗而至……近幾年來，崇明依托得天厚的生態(tài)條件，全力打造花草業(yè)，花草業(yè)正成為一個有奔頭的家當。}

   ^{創(chuàng)新城鄉(xiāng)融合開展體系體例機制，出力改良村莊基礎裝備和公共效勞，扎實推動村莊人居情況整治三年舉措。依托“ ”促進村莊一二三家當融合開展，鼎力新型主體，拓展農(nóng)平易近動搖掉業(yè)和繼續(xù)增收渠道。進一步會聚全社會推動村莊中興的協(xié)力，盡力建立億萬農(nóng)平易近生活的斕家園。}

  ^{與此同時，還整合草原任務站、濕地保護站等觸及天然資本和生態(tài)保護單位，設立生態(tài)保護站。公園范圍內(nèi)的12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)當局增設保護辦理站牌子，添加公園相干辦理職責。截至今朝，已有名生態(tài)管護員持證上崗，戶均年支出添加2.16萬元。}

^{往年以來，慶陽市保持荒山造林和苗木繁育相聯(lián)合、商品林和生態(tài)林兼顧、生態(tài)效益和經(jīng)濟效益齊抓準繩，采取“調(diào)結(jié)構(gòu)、強科技、應市場、活機制、擴效應、固后果”等六項辦法，把苗林家當與脫貧攻堅、斕村莊建立、叢林旅游、林下經(jīng)濟開展無機聯(lián)合，不時擴大苗林家當效應。}