芙蓉李果實扁圓形，平均單果重約83.3g，大果重約175g，平均縱橫徑為4.4x5.2cm。果頂平而微凹，梗洼淺，縫合線稍深而明顯。完熟期果皮紫紅色，上覆果粉。果肉深紅色，肉質致密，甜酸適口，具水蜜桃香味。核小，平均重1.48g，果實可食率為98.2%。每100g果肉含糖11.0g，總酸0.4g，含維生素C 7.5mg
芙蓉李甜酸適口，品質，可鮮食，較耐貯艱,是生食和加工兼用品種，可加工成加應子、李干、李片、李咸、李餅等，為外貿傳統(tǒng)出口商品。由芙蓉李加工制成的無核加應子,在市場上很受歡迎,被英國列為“產品”。
選擇冬季低溫不低于-6℃，開花期（2月中旬）氣溫應-0.5℃，交通便利、光照充足、土層深厚、土質疏松肥沃、排灌方便不積水的山地或農閑荒地（平地或梯田）建園為宜。
2.苗木選擇
　一般選擇桃砧的嫁接苗，苗木根系完整、細根多，莖干健壯（干粗0.5厘米以上），芽質飽滿充實，節(jié)間均勻，苗高0.6米以上，無檢疫對象和嚴重病蟲害的芙蓉李樹苗。
3.苗木定植
　芙蓉李樹苗在東留地區(qū)的栽植時期以11月至翌年2月底，即落葉后至萌芽前栽植為宜。種植前苗根要蘸泥漿，種植時要舒展根系，壓緊李苗根部土壤，澆足定根水，樹盤覆蓋稻草，保持苗木直、中、緊、淺。定植后要及時解膜，定干高40～50厘米，上留20厘米整形帶（共留60～70厘米），整形帶內留飽滿芽，及時抹除不充實芽，以利于幼苗成活。
三、整形修剪
1.整形
　按自然開心形整形，即于60～70厘米處定干，從剪口下整形帶內的新梢中選留3～4個生長健壯、方向合理、夾角較大的新梢作為主枝，疏除或短截生長旺盛枝；當主枝長至0.6～0.8米時摘心，促生側枝；在主枝兩側和前上部3個方向相距10～15厘米處各選留1個生長健壯的枝條培養(yǎng)為第二級主枝，其余的側枝全部疏除或短截；然后按同樣的方法在二級主枝兩側各選留1個主枝為第三級主枝。這種整形過程一般需要2～3年完成。
2.修剪
　夏季修剪：一般修剪3～5次。次在開春萌芽時進行，抹掉生長方向不佳的芽和雙芽中的弱芽；第二次在謝花后，結合疏花，疏去過密的枝條；第三次在果實核硬后，對旺盛生長的枝條進行短截，促發(fā)副梢，增加結果面積；秋初和秋末，對過多的副梢進行回縮或疏剪，對長果枝進行摘心，控制其生長，促進花芽分化。
　冬季修剪：在夏季修剪的基礎上做補充修剪，維持樹形，保持好各級枝條之間的主從關系，調節(jié)好營養(yǎng)生長和生殖生長的關系。
四、土肥水管理
　年：苗木成活后，3—5月，每隔10天澆施一次腐熟的稀薄人糞尿或1.0%～1.5%的尿素溶液；6—8月每隔20～30天施一次三元復合肥，每株用量0.10～0.15公斤；進入秋季后，要做好果園土壤的深翻和改土工作，并結合深翻施入充分腐熟的有機肥。同時還應做好果園的間作、套種和除草工作，提高土地利用率。第二年：3—6月，每月施肥一次，以氮肥為主，適當配施磷、鉀肥。秋季結合深施有機肥進行耕翻改土，其間還做好果園的間作、套種，并做好除草和干旱季節(jié)的樹盤覆草工作。第三年起，每年施肥4～5次，其中追肥施用3～4次，施基肥1次。
五、蟲害防治
　常見害蟲有蚜蟲、桑白蚧、紅頸天牛、梨實蜂、梨小食心蟲、紅蜘蛛等。桑白蚧，在冬、春季雌成蟲產卵前可用硬毛刷刷枝干上的蟲體；紅頸天牛，利用成蟲午間靜息枝條的習性，將其振落捕捉。化學防治。
六、適時采收
　根據李果成熟度、加工用途、品種的特性等判斷適宜的采收時間，對采收的果實應進行分級處理，盡量保護果面的蠟粉，避免機械損傷，以增強果品的儲運性。</a>

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