衢州市5公分香椿苗基地超廠家種植技術指導

香椿是我國的特有樹種，其幼芽和嫩葉，俗稱椿芽，食用價值很高，是蔬菜珍品，味美鮮香;現(xiàn)在，有些地方對其矮化栽培，成菜用林，取其幼芽嫩葉。
香椿還是一種珍貴的速生用材樹種，10一15年生，可長成高25米以上、胸徑30厘米左右的大樹。木材堅重、紅褐色、有光澤、花紋美觀，且耐水濕、耐腐蝕，在上有"桃木"之稱，為建筑、造船、橋梁、家具、等優(yōu)良用材。其樹皮纖維可供造紙，果實可入藥，種子可榨油。

香椿gen蘗能力和萌芽能力很qiang，根系受傷或被采伐后，可萌發(fā)很多根蘗苗，保留根蘗苗，培植萌芽林，可作為菜用林，生產椿芽。
栽培技術
品種:我國香椿約有十余個栽培品種，大體上可分為紅椿和綠椿兩大系列。作為木本蔬菜，以選擇紅椿系列為優(yōu)，如紅香椿、褐香椿、黑油椿、紅油椿、紅芽綠等品種。而綠椿系列，樹干通直，宜作為速生用材樹種。
采種:香椿5一6月開花，果實10一11月成熟，果實成熟時紅褐色，此時可采果取種。應選擇15一30年生的高大健壯母樹采集種子，晾干選凈的種子千粒重15克，發(fā)芽率40一50%。
育苗:播種育苗在2一3月進行，溫水浸種催芽，每畝播種3千克，可產苗10000一15000株?？刹扇÷窀土舾挠?，每畝可產苗2萬株左右。1年生苗高超過1米，即可出圃造林。此外，根蘗苗也可用于造林。農民在進行四旁綠化時，就常常挖出大樹旁的根蘗苗進行栽培，成活率很高。
造林:整地，50×50×50厘米，裸根起苗，早春造林。用材林的初植密度為株行距2一3米;菜用林的初植密度為每畝240一300株。

:幼林要除草松土，企1一2次。菜用林要矮化修剪，促進枝萌發(fā)。由于香椿生長迅速，栽植當年，就要進行矮化?？刹扇≌M行矮化，使樹高保持在1米左右。香椿在栽植的第二年，便可采收椿芽，3年以后可形成一定的產量，一般每年每株可產鮮椿芽3公斤左右。5年后，可輪流對植株進平茬，每次1/3，平茬時保留樹樁30厘米，以促進生長更多的萌發(fā)枝。菜用香椿林，每年每畝要施用有材3一4噸，每次采摘椿芽后要追施混合肥，以椿樹對營養(yǎng)的需求，以生產椿芽。
大棚栽培:約在10月中旬，挖起落葉后的1年生實生苗，移植于大棚溫室內，栽植密度為0.2×0.4米，每公頃大棚生產用地可定植75000株。大棚栽培香椿，可椿芽的規(guī)?；a，且品質優(yōu)良，但要求也相應。
椿芽采收技術
采收時間:椿芽采得過早，產量低；采得過遲，品質差。頭茬芽，即在枝頭早萌生的芽，宜在12－15cm時采收，此為椿芽中的上品，品質和顏色俱佳。二茬芽，即頭茬芽采收后萌發(fā)生長的側芽，可在20cm左右時采收，此時不宜整枝采收，要在基部留下2一3片葉，以形成輔養(yǎng)枝，恢復樹勢。椿芽采收的是頭茬芽和二茬芽，三茬芽及以后的芽產量低、品質差。溫室大棚內培育的棒芽萌發(fā)比較整齊，大致10天可采一次，可采4一5次。
采收:采收椿芽，好用刀剪采取，盡量避免用手辨滴，以免傷枝，影響再次萌芽。采下的椿芽，捆扎成把，小袋包裝，防止萎蔫。如不能立即上市，可將芽把在清水中泡12小時，然后單層放置于木架上，在0一10℃的下貯存數天。

　　丹江口市大年夜溝林區(qū)徐濤副食店的女雇主鄧敏給記者講了一個村莊電商發(fā)明奇不美觀的故事。她說，她家副食店往年收了400多斤“八月奓”，1.5元一斤收進，1.8元一斤出手，一斤賺三毛錢差價，然則，有丹江口市的冤家從她這兒進貨后，在網上1斤賣到10.8元，且5斤包郵。

　　不外，這幾年特點小鎮(zhèn)在開展當中，因為概念不清、定位不準，出現(xiàn)了徒有其表、缺少特點的現(xiàn)象。起首是開展相同。一些特點小鎮(zhèn)在計劃建立上，沒有到的創(chuàng)意，只是拿他人現(xiàn)成的模板照貓畫虎，掉掉落了自己的特點。其次是急于求成。

　　家當園中，2016年3月啟動建立的云南?。t河）現(xiàn)代花草家當園區(qū)，今朝已有近30家企業(yè)入駐，5000畝的花草已上市發(fā)賣；位于玉溪市紅塔區(qū)的玉溪鮮花家當鏈示范園，自客歲10月開工建立以來，今朝已末尾，批花草將于近期上市；另外，麗江、曲靖、楚雄等地的花草園區(qū)建立已啟動。

　　貴溪市旅發(fā)委主任江東華引見，近幾年來，貴溪市將雷溪鎮(zhèn)現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)、流口鎮(zhèn)橫路村荷花谷、金屯鎮(zhèn)渡坊水村和塘灣古鎮(zhèn)等景點串連起來，構成一條長達25千米的村莊生態(tài)不雅帶?，F(xiàn)在，在雷溪級現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)，12家農業(yè)企業(yè)旗下的植物、藏紅花、金佛手、玫瑰、火龍果等栽種基地都建立了不雅效勞裝備;新建農家樂20多家、電商效勞點3個，年旅客5萬多人次。

　　而在各大年夜園藝上，姬翠竹也是義無反顧的?？??！爸褡痈拍钪饾u打殘局面，說明綠植花草市場花費逐漸向文明回歸，與早前蘭花、菖蒲等文明植物的風行，基于相反的邏輯?！备＝ㄊе参镅芯克芯繂T沈清宇認為，紅，既因為其搭了竹子文明的便車，又源自其好管養(yǎng)的特點，“竹亞科植物很難真正小型化，竹鞭舒展，既影響觀賞性又晦氣于管養(yǎng)。