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隨著生活水平的提高，大家對于飲食也更加地注意了，從之前的吃飽到吃撐，再到現(xiàn)在的吃好吃少，同時(shí)飯后再來點(diǎn)心，吃得健康。馬拉糕，原名“馬來糕”，原是馬來西亞人愛吃的一種食物，后來傳入廣..09月05日
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由于蒸籠的形狀關(guān)系，不論蒸包或是蒸糕都會(huì)有“倒汗水”現(xiàn)象，會(huì)把包或糕的表面弄濕，令美味大打折扣，因此，蒸好后的馬拉糕，一底大概可以切成十多件，而一般人吃馬拉糕都愛吃周邊的，中間的數(shù)..09月05日
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馬拉糕成品可與蛋糕比美，但比蛋糕成本低。主要是泡打粉起了決定性作用，如果泡打粉放的量不合適，馬拉糕就蒸不好。其次，蒸糕時(shí)要先小氣，后大氣，決不能開始就用旺火蒸，否則糕也發(fā)不好。馬..09月05日
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面議馬拉糕是褐紅色的，因?yàn)橹谱鲿r(shí)加入紅糖，用的是面粉?？诟兴绍浕６筛馐前咨?，一般用于喜慶時(shí)候，用的是粘米粉和糯米粉?？诟休^為松化，制作得不好時(shí)會(huì)覺得像吃粉。古法制的馬拉糕，主要..09月05日
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隨著生活水平的提高，大家對于飲食也更加地注意了，從之前的吃飽到吃撐，再到現(xiàn)在的吃好吃少，同時(shí)飯后再來點(diǎn)心，吃得健康。馬拉糕，原名“馬來糕”，原是馬來西亞人愛吃的一種食物，后來傳入廣..09月05日
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馬拉糕是褐紅色的，因?yàn)橹谱鲿r(shí)加入紅糖，用的是面粉。口感松軟滑。而松糕是白色的，一般用于喜慶時(shí)候，用的是粘米粉和糯米粉?？诟休^為松化，制作得不好時(shí)會(huì)覺得像吃粉。古法制的馬拉糕，主要..09月05日
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面議生產(chǎn)制作 原料：面粉500克（可做30塊），老酵少量，雞蛋5只，糖250克，吉士粉15克（香料粉），鹼適量，發(fā)粉20，熟豬油50。 做法： 雞蛋打碎，將以上原料放在一起攪勻 （一般500克面粉需要5..09月05日
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馬拉糕是褐紅色的，因?yàn)橹谱鲿r(shí)加入紅糖，用的是面粉?？诟兴绍浕６筛馐前咨?，一般用于喜慶時(shí)候，用的是粘米粉和糯米粉?？诟休^為松化，制作得不好時(shí)會(huì)覺得像吃粉。生產(chǎn)制作 原料：面粉..09月05日
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面議由于蒸籠的形狀關(guān)系，不論蒸包或是蒸糕都會(huì)有“倒汗水”現(xiàn)象，會(huì)把包或糕的表面弄濕，令美味大打折扣，因此，蒸好后的馬拉糕，一底大概可以切成十多件，而一般人吃馬拉糕都愛吃周邊的，中間的數(shù)..09月05日
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馬拉糕成品可與蛋糕比美，但比蛋糕成本低。主要是泡打粉起了決定性作用，如果泡打粉放的量不合適，馬拉糕就蒸不好。其次，蒸糕時(shí)要先小氣，后大氣，決不能開始就用旺火蒸，否則糕也發(fā)不好。馬..09月05日
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馬拉糕松軟，像海綿的柔軟感，帶有雞蛋糕的香味，跟松糕有點(diǎn)相似，卻比松糕更松軟。現(xiàn)在網(wǎng)上流行的簡易馬拉糕制作方法，是用黃糖、堿水，以松糕的做法加以改良，省卻使用豬油，也無需經(jīng)過發(fā)酵..09月05日
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生產(chǎn)制作 原料：面粉500克（可做30塊），老酵少量，雞蛋5只，糖250克，吉士粉15克（香料粉），鹼適量，發(fā)粉20，熟豬油50。 做法： 雞蛋打碎，將以上原料放在一起攪勻 （一般500克面粉需要5..09月05日
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面議馬拉糕是褐紅色的，因?yàn)橹谱鲿r(shí)加入紅糖，用的是面粉?？诟兴绍浕６筛馐前咨?，一般用于喜慶時(shí)候，用的是粘米粉和糯米粉?？诟休^為松化，制作得不好時(shí)會(huì)覺得像吃粉。生產(chǎn)制作 原料：面粉..09月05日
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面議馬拉糕外觀酷似蛋糕，吃起來很有海綿蛋糕蓬松柔軟的感覺，但又比蛋糕要稍柔韌一些，尤其是它的氣孔、形態(tài)與蛋糕有所不同；剛出鍋的馬拉糕松軟香甜，口感Q彈軟糯，讓人回味無窮。馬拉糕的松軟..09月05日
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馬拉糕松軟，像海綿的柔軟感，帶有雞蛋糕的香味，跟松糕有點(diǎn)相似，卻比松糕更松軟?，F(xiàn)在網(wǎng)上流行的簡易馬拉糕制作方法，是用黃糖、堿水，以松糕的做法加以改良，省卻使用豬油，也無需經(jīng)過發(fā)酵..09月05日
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面議由于蒸籠的形狀關(guān)系，不論蒸包或是蒸糕都會(huì)有“倒汗水”現(xiàn)象，會(huì)把包或糕的表面弄濕，令美味大打折扣，因此，蒸好后的馬拉糕，一底大概可以切成十多件，而一般人吃馬拉糕都愛吃周邊的，中間的數(shù)..09月05日
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面議馬拉糕是褐紅色的，因?yàn)橹谱鲿r(shí)加入紅糖，用的是面粉?？诟兴绍浕６筛馐前咨?，一般用于喜慶時(shí)候，用的是粘米粉和糯米粉。口感較為松化，制作得不好時(shí)會(huì)覺得像吃粉。馬拉糕，源自廣東的傳..09月05日
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馬拉糕松軟，像海綿的柔軟感，帶有雞蛋糕的香味，跟松糕有點(diǎn)相似，卻比松糕更松軟?，F(xiàn)在網(wǎng)上流行的簡易馬拉糕制作方法，是用黃糖、堿水，以松糕的做法加以改良，省卻使用豬油，也無需經(jīng)過發(fā)酵..09月05日
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