簡介:L-精氨酸是一種半必需氨基酸,屬于脂肪族類氨基酸。它無色或白色結(jié)晶,無氣味,具有特殊甜味,甜度約為蔗糖的70%。
簡介:L-精氨酸是一種半必需氨基酸,屬于脂肪族類氨基酸。它在自然界中廣泛存在,是蛋白質(zhì)的基本組成成分之一。其化學(xué)式為C6H14N4O2,分子量為174.20。
用途:L-精氨酸在工業(yè)和化工領(lǐng)域可能用作某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體,但其具體應(yīng)用需根據(jù)具體的工藝流程和產(chǎn)品需求而定。
在工業(yè)領(lǐng)域,L-精氨酸可能用作金屬表面處理劑,如鋼鐵表面防腐劑以及金屬清洗劑等。此外,它還可能用于生產(chǎn)某些化學(xué)品或作為反應(yīng)媒介。但具體的工業(yè)用途和用量需根據(jù)特定工藝和產(chǎn)品來確定。
在紡織行業(yè),L-精氨酸的具體應(yīng)用尚未廣泛報道。然而,基于其化學(xué)性質(zhì),未來可能作為某些紡織品處理劑或添加劑的原料或成分。
在食品添加劑方面的用途:L-精氨酸在食品工業(yè)中用作營養(yǎng)增補劑和食品添加劑。它可以作為營養(yǎng)補充劑添加到焙烤食品、軟飲料、早餐麥片、奶酪、口香糖、辛辣調(diào)味料、糖果、雞蛋產(chǎn)品、脂肪和油、魚產(chǎn)品、冰凍奶制品、果汁、果凍、布丁、肉汁、硬糖、人造奶、速溶咖啡和茶、堅果、肉產(chǎn)品、牛奶產(chǎn)品、果醬、其他谷物、加工水果、加工蔬菜、家禽、泡漲蔬菜、調(diào)味料、快餐食品、軟糖、湯、蔗糖代用品和甜沙司等產(chǎn)品中。具體用量會根據(jù)產(chǎn)品類型和配方而定,但通常會有一定的。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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