| 供應(yīng)商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 60.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 宿遷L-阿拉伯糖,陽(yáng)江D-木糖廠家電話(huà),信陽(yáng)D-木糖廠家報(bào)價(jià),九江D-木糖廠家電話(huà) |
| 所在地 | 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園 |
4年
簡(jiǎn)介：L-阿拉伯糖，又稱(chēng)樹(shù)膠醛糖、果膠糖，是一種戊醛糖。在自然界中，L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在，通常與其他單糖結(jié)合，以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中。
L-阿拉伯糖是一種白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或稍有香氣，味甜，甜度約為蔗糖的50%。
它易溶于水，可溶于甘油，但不溶于乙醇和乙醚。
以抑制約60-70%的蔗糖吸收。在焙烤食品中，如餅干、蛋糕等，L-阿拉伯糖的添加量一般不超過(guò)5%，以改善食品的口感和風(fēng)味。
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