乳清發(fā)酵物廠家 乳清發(fā)酵物生產廠家 食品級乳清發(fā)酵物廠家 乳清發(fā)酵物價格
特點及優(yōu)勢
安全可靠：采用的菌種均來源于食品工業(yè)長期使用的、經過安全評估的菌株，符合國際 GRAS 標準，且生產過程嚴格控制，確保代謝產物不含毒性雜質。經檢測，乳清發(fā)酵物 LD50＞10043.6mg/kg，屬于級。
范圍廣：
過生物發(fā)酵方式獲得，無化學劑添加，符合 “無添加”“天然成分” 等健康食品的理念。
性能穩(wěn)定：耐高溫耐酸堿，在食品加工和儲存過程中性能穩(wěn)定，不影響食品的風味和其他功能性原料的效能。
延長保質期：通過抑制微生物生長，控制菌落總數(shù)，可有效延長食品的保質期和佳賞味期。
應用領域
烘焙食品：如面包、蛋糕等，可替代傳統(tǒng)防腐劑控制菌落總數(shù)，抑制霉菌生長，添加量一般為 3-7g/kg。
蛋制品：如巴氏殺菌的液態(tài)蛋制品、溏心蛋等，能控制菌落總數(shù)，添加量為 4-8g/kg。
加工肉制品：如醬鹵肉、肉灌腸等，可抑制微生物生長，解決脹袋和腐爛現(xiàn)象，添加量通常為 3-6g/kg。
乳制品：如風味酸奶、奶酪棒等，可抑制霉菌生長，對酸奶的穩(wěn)定性及乳酸菌活力無明顯影響，添加量一般為 0.15%-0.3%。
休閑食品：如鹵豆干、豬肉脯等，能清潔標簽控制菌落總數(shù)，添加量為 1-3g/kg。
米面、淀粉制品：如濕河粉、年糕等，可延長產品保質期，添加量為 1-1.5g/kg。
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酪蛋白酸鈉生產廠家酪朊酸鈉
85元
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雪龍進口瓜爾豆膠瓜爾膠生產廠家
18元
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胍基乙酸生產廠家飼料級胍基乙酸價格
25元
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維生素C生產廠家食品級工業(yè)級VC
28元
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竹葉抗氧化物生產廠家
130元
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甘草抗氧化物生產廠家
150元
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迷迭香提取物（迷迭香酸）生產廠家
50元
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雙效抗氧化劑生產廠家
30元
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