CAS號
甜蜜素的CAS號為68476-78-8。

分子式
甜蜜素的分子式為C6H12NNaO3S，也被稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉。
甜蜜素為白色結(jié)晶性粉末，無臭，味甜，易溶于水，不溶于乙醇等有機溶劑。其熔點較高，通常大于300°C。

在化妝品、牙膏、口香糖、香精、香料和煙草制品等產(chǎn)品的制造過程中，可能會添加少量甜蜜素以改善產(chǎn)品的口感。

用途：甜蜜素在飼料中也有一定的應(yīng)用，主要作為甜味劑使用，以改善飼料的口感和適口性，從而提高動物的采食量和生產(chǎn)性能。

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