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重慶L-抗壞血酸棕櫚酸酯廠家

更新時(shí)間1:2025-09-18 信息編號(hào):543doamudfd9ec 舉報(bào)維權(quán)
重慶L-抗壞血酸棕櫚酸酯廠家
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供應(yīng)商 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 130.00
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99
關(guān)鍵詞 L-抗壞血酸棕櫚酸酯
所在地 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園
張經(jīng)理
򈊡򈊥򈊥򈊢򈊩򈊠򈊢򈊦򈊣򈊢򈊡 2709392183

6年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

顏色:白色至微黃色

含量 gt;=95%

比旋度:+12—24

形態(tài):粉狀

氣味:近乎無臭味

堆積:0.24 g/cm3(松) 0.55 g/cm3(實(shí))

密度:不溶于水,植物油中300 mg/L,

溶解性:乙醇中100,000 mg/L

熔點(diǎn):107~117℃

【產(chǎn)品形狀】

L-抗壞血酰棕櫚酸酯為白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5ml)。熔點(diǎn)107~117℃。

中文名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯

中文同義詞:維C棕櫚酸酯;生素C棕櫚酸酯;Vc-棕櫚酸酯;抗壞血酰棕櫚酸酯;維生素C棕櫚酸酯;抗壞血酸棕櫚酸酯;抗壞血酸棕櫚酸脂;L-抗壞血酸棕櫚酸鹽;L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L一抗壞血酸棕櫚酸酯

L-抗壞血酸棕櫚酸酯

主要用途:抗氧化劑;護(hù)色劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

常見食品中FAO/WHO的建議用量表
允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 大允許使用量(g/kg)
嬰兒食品罐頭 ,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化 0.2
即食谷物,包括碾軋燕麥(片) 0.2
嬰兒即飲制品 0.01
孕產(chǎn)婦(乳母)配方食品 0.2
嬰幼兒斷奶期食品 0.05(以中抗壞血酸計(jì))
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品 0.05(以中抗壞血酸計(jì))
面包 0.2
方便米面制品 0.2
,油和乳化制品 0.2
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品 0.05(以中抗壞血酸計(jì))
人造奶油、氫化植物油 0.2

由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營(yíng)養(yǎng)素,人們?yōu)榱双@得全面的營(yíng)養(yǎng)需要,就要同時(shí)食用好多種類的食物,食譜比較廣泛,膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。

食品強(qiáng)化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質(zhì)類,如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等;維生素類,如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等;氨基酸類,如?;撬帷①嚢彼岬?;其他營(yíng)養(yǎng)素類,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纖維、卵磷脂等

所屬分類:食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

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