浙江山梨糖醇廠家使用方法

更新時(shí)間1：2025-09-21 信息編號(hào)：5f33k8e6o8681e 舉報(bào)維權(quán)

供應(yīng)商	陜西晨明生物科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	人民幣 7.40元
關(guān)鍵詞	山梨糖醇廠家使用方法,浙江山梨糖醇,山梨糖醇廠家生產(chǎn)廠家,山梨糖醇廠家添加量
所在地	陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園

張經(jīng)理

򈊡򈊥򈊥򈊢򈊩򈊠򈊢򈊦򈊣򈊢򈊡 2709392183

微信在線

獲取報(bào)價(jià) 在線咨詢

7年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

白色粉末、無(wú)嗅、有清涼爽口甜味;粘度為蔗糖的70%在水溶液中不易結(jié)晶析出,能鰲合各種金屬離子。在通常情況下化學(xué)性質(zhì)安穩(wěn),不與酸,堿起效果。歸于無(wú)糖功能性甜味劑,是-種很重要的功能性食物基料。

合成樹(shù)脂和塑料,分離分析低沸點(diǎn)類含氧化合物等。也用作氣相色譜固定液、稠化劑、硬化劑、等。用作氣相色譜固定液,用于低沸點(diǎn)含氧化合物、胺類化合物、氮或氧雜環(huán)化合物的分離分析。還用于有機(jī)合成。

山梨糖醇，別名山梨醇，化學(xué)式為C6H14O6，有D、L兩種旋光異構(gòu)體，是薔薇科植物的主要光合作用產(chǎn)物，主要用作甜味劑，有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。

山梨糖醇的分子式為C6H14O6，有清涼的甜味，其甜度約為蔗糖的50%-70%。1g 山梨糖醇在人體內(nèi)產(chǎn)生16.7kJ熱量。食用后在血液內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖，也不受胰島素影響。

山梨糖醇具有良好的保濕性能，可使食品保持一定的水分，防止干燥，還可防止糖，鹽等析出結(jié)晶，能保持甜，酸，苦味強(qiáng)度的平衡，增強(qiáng)食品的風(fēng)味，由于它是不揮發(fā)的多元醇，所以還有保持食品香氣的功能。

性能甜度約為蔗糖的300倍，是天然甜味劑中接近蔗糖的一種。其甜味，殘留時(shí)間長(zhǎng)，后味可口，有輕快涼爽感，對(duì)其它甜味劑有改善和增強(qiáng)作用，在酸性和堿性條件下都較穩(wěn)定。