配方駝乳粉:主要以全脂駝乳和生鮮駝乳為基礎(chǔ),按照國標(biāo)添加適量的輔料的,補(bǔ)充營養(yǎng),添加調(diào)節(jié),適合人類長期服用特色奶制品,在配方奶制品當(dāng)中規(guī)定奶含量百分之七十,脂肪蛋白含量高,也是根據(jù)人的體質(zhì)研制配方,更能符合對應(yīng)人群的營養(yǎng)需求。除了以上特點(diǎn)之外,駱駝奶粉還有口感更好的優(yōu)勢。
駝初乳的價格為什么比其他駝奶粉高的多?
因?yàn)轳橊劤跞槭侵改格劗a(chǎn)犢后10天內(nèi)分泌的乳汁,這些乳汁是母駝提供給在沙漠惡劣條件下剛出生的駱駝寶寶。含有乳蛋白、乳脂肪、不飽和脂肪、乳糖等人體必需的營養(yǎng)成分,及十幾種維生素、12中礦物微量元素(比如鉀、鈉、鈣、鎂等)、18中人體必需的氨基酸、球蛋白、大量的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶等生物活性營養(yǎng)物質(zhì),尤其是單鏈體抗體、P450蛋白,是所有乳品包括母乳中都不具有的。因?yàn)檎滟F所以價格自然也就高了。
駱駝奶粉顧名思義是駱駝奶加工成的駱駝奶粉, 駱駝奶粉生產(chǎn)工廠采用了的低溫干燥技術(shù),制粉過程區(qū)別于目前牛奶奶粉生產(chǎn)過程中必經(jīng)的高溫破壞過程,并未添加任何額外的添加劑,基本保留了純駱駝奶中的全部營養(yǎng)成分,僅僅脫去水和部分脂肪。奶粉沖調(diào)成的駱駝奶除去了原奶的膻味,使得駱駝奶原有的奶香味更加濃郁,更適合人們飲用!
駱駝奶怎么喝才好呢?
駝奶粉建議用6-8倍水進(jìn)行泡,根據(jù)個人口感調(diào)整,溫度40-60度,溫度太高容易破壞駝奶中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,溫度太低不好泡開。駝奶粉比較細(xì)膩,溫開水下去要快速攪拌,要不容易起坨。
喝駝奶粉的作用:
1、強(qiáng)身健體 駱駝奶在游牧中常被用于主食,含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸,能為機(jī)體提供充足的能量,確保機(jī)體正常運(yùn)作,還能促進(jìn)自身蛋白質(zhì)合成,增強(qiáng)自身的力。
2、補(bǔ)鈣健骨 駱駝奶和牛奶一樣,含有大量鈣元素,并且處于結(jié)合鈣,比較容易消化吸收,經(jīng)常喝駱駝奶也能起到補(bǔ)鈣健骨的作用,適合老年人和食用,可預(yù)防骨質(zhì)疏松和促進(jìn)生長發(fā)育的作用。
3、防壞血病 駱駝奶中維生素c的含量很高,100g駱駝奶含維生素C在3mg左右,在奶類食物中屬于高維生素C的了,食用可預(yù)防壞血病,還能抗氧化,美容。
4、保護(hù)心血管 駱駝奶是陸生動物中含有不飽和脂肪酸的食物,這類脂肪酸有很強(qiáng)的抗氧化性,能幫助清除自由基,還能逆向還原低密度脂蛋白,促進(jìn)其分解胃膽固醇和脂肪,還是大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)的營養(yǎng)物質(zhì),可預(yù)防心腦血管疾病、改善血液粘度,降低血壓的作用。
駝奶奶粉沖調(diào)方法
駝奶奶粉沖調(diào)的時候方法很重要,要注意50度的溫水,因?yàn)楹芏嗟鸟勀棠谭鄞蠖际浅丶庸すに嚨?,能夠保留大量的活性因子,直接用溫水沖調(diào)的化還不會破壞活性因子和營養(yǎng)成分,一般來說沖調(diào)益生菌駱駝奶粉低溫沖調(diào)是不容易化開的,喝的時候可以搭配燕麥來當(dāng)作晚餐。 駝奶奶粉營養(yǎng)價值是非常高的,這個奶粉相對于牛奶羊奶來說價值更高一些,用于上和預(yù)防疾病還是有很好的作用的,此外這個產(chǎn)品不含有速溶劑還有任何的添加劑,需要注意沖調(diào)方法,特別低的溫度是不會容易化開的,要注意水溫調(diào)勻。
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