在食品中添加D-甘露糖醇時,具體用量應根據食品種類、配方需求和加工工藝來確定。一般來說,其添加量應足以達到所需的甜味效果或營養(yǎng)增補效果,同時避免過量使用以影響食品的口感和安全性。
在糖果、冰淇淋和膠姆糖等食品中,D-甘露糖醇的添加量通常有一定的比例限制,如薄荷糖中可高達98%,硬糖中一般為5%等。
在工業(yè)和化工領域的應用中,D-甘露糖醇的具體用量和用法應根據具體工藝和需求來確定。一般來說,其用量應滿足工藝要求并符合相關安全標準。
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