饅頭柳（學(xué)名：Salix matsudana var. matsudana f. umbraculifera Rehd.）是被子植物門雙子葉植物綱原始花被亞綱楊柳目楊柳科柳屬植物，喬木，高達(dá)18米，胸徑達(dá)80厘米。大枝斜上，樹(shù)冠半圓形，如同饅頭狀。樹(shù)皮暗灰黑色，有裂溝；枝細(xì)長(zhǎng)毛。芽微有短柔毛。葉披針形，長(zhǎng)5-10厘米，寬1-1.5厘米。花序與葉同時(shí)開(kāi)放；雄花序圓柱形。果序長(zhǎng)達(dá)2.5厘米?；ㄆ?月，果期4-5月。
饅頭柳分布以中國(guó)黃河流域?yàn)樵耘嘀行?，分布于東北、華北、華東、西北等地，是新疆常見(jiàn)樹(shù)種，在甘肅河西走廊園林綠化中應(yīng)用較多。陽(yáng)性樹(shù)種，不耐庇陰，喜溫涼氣候，耐寒，耐濕，耐旱，耐鹽堿，耐污染，速生，適應(yīng)性強(qiáng)。在固結(jié)、黏重土壤及重鹽堿地上生長(zhǎng)不良。
饅頭柳因其樹(shù)形類似饅頭而名之。分枝密，端稍整齊，樹(shù)冠半圓型，狀如饅頭，耐修剪，適宜性強(qiáng)，遮蔭效果好，是中國(guó)北方地區(qū)主要造林和園林綠化樹(shù)種。干枝葉是良好的飼料來(lái)源，牛、羊、駱駝均喜食，嫩枝葉綿羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白質(zhì)和脂肪含量均較高，對(duì)羔羊有促進(jìn)發(fā)育的作用。
喬木，高達(dá)18米，胸徑達(dá)80厘米。大枝斜上，樹(shù)冠半圓形，如同饅頭狀。樹(shù)皮暗灰黑色，有裂溝；枝細(xì)長(zhǎng)，直立或斜展，淺褐或帶綠色，后變褐色，，幼枝有毛。芽微有短柔毛。葉披針形，長(zhǎng)5-10厘米，寬1-1.5厘米，先端長(zhǎng)漸尖，基部窄圓形或楔形，上面綠色，，有光澤，下面蒼白色或帶白色，有細(xì)腺鋸齒緣，幼葉有絲狀柔毛；葉柄短，長(zhǎng)5-8毫米，在上面有長(zhǎng)柔毛；托葉披針形或缺，邊緣有細(xì)腺鋸齒。

饅頭柳病蟲(chóng)防治
柳條栽插后立即灌或澆一次水，以利柳條發(fā)育生長(zhǎng)。10-15天后，盾插的柳條即可發(fā)芽，此時(shí)要對(duì)水噴灑一次殺蟲(chóng)譜廣、持效期長(zhǎng)的如氯氰菊酯、殺蟲(chóng)雙等，以后每隔15天噴灑一次殺蟲(chóng)藥物，以保持柳條芽間無(wú)害蟲(chóng)。
饅頭柳主要價(jià)值
觀賞
饅頭柳樹(shù)冠圓整豐滿，樹(shù)形優(yōu)美，枝條柔軟，容易繁殖，深受人們喜愛(ài)，是中國(guó)北方地區(qū)主要防護(hù)林和園林綠化樹(shù)種，可作庭蔭樹(shù)、行道樹(shù)、護(hù)岸樹(shù)，常栽培在河湖岸邊或孤植于草坪，對(duì)植于建筑物兩旁，亦用作公路樹(shù)、防護(hù)林、用材林、沙荒造林、“四旁”綠化等。在中國(guó)北方園林中，柳屬的一些綠化樹(shù)種是落葉樹(shù)種期長(zhǎng)的一種，應(yīng)用較廣，特別是饅頭柳作為柳樹(shù)中的優(yōu)良樹(shù)種，呈逐步代替旱柳的趨勢(shì)，在城市街道、公園、住宅小區(qū)及各種園林風(fēng)景綠化中應(yīng)用很廣。 [2]
飼料
干枝葉是良好的飼料來(lái)源，牛、羊、駱駝均喜食，嫩枝葉綿羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白質(zhì)和脂肪含量均較高，對(duì)羔羊有促進(jìn)發(fā)育的作用

饅頭柳的栽培技術(shù)
整地定植
選地整地：選擇土壤潮濕、疏松、肥沃、陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好的田塊進(jìn)行深耕，深度30厘米左右；施足基肥，以豬牛糞、沼氣渣、土雜肥、各類枯餅肥為，每畝1000-1500千克。
栽植：在深耕后的栽植地灌足水，保持栽插前后地面潮濕。將購(gòu)進(jìn)的柳條枝剪成20-25厘米的小段，按行、株距50厘米×15厘米直插（也稱為盾插），每畝栽植8000株左右。栽插后土面以上柳條枝要保持5厘米。栽插時(shí)間以每年春季、晝夜平均溫度在10℃左右為適宜。
田間管理
中耕除草：在噴藥的同時(shí)進(jìn)行鋤草，既能清除雜草又可切斷毛細(xì)管，保持土壤水分。
打杈整枝：當(dāng)柳條長(zhǎng)至1米左右高時(shí)，應(yīng)將主枝外柳葉邊出現(xiàn)的側(cè)枝及時(shí)打掉，以利主枝生長(zhǎng)。
追肥促長(zhǎng)：在打杈后，應(yīng)追施碳銨尿素等肥，以防止柳條生長(zhǎng)期缺肥枯黃。
收割
當(dāng)柳條長(zhǎng)至1.5-2米高時(shí)，即7月底以前，要進(jìn)行次收割，用刀貼地面將柳條主枝割下，剝皮曬干后即成商品柳條枝。而后按柳條田間管理的要求，及時(shí)除草、、施肥、噴藥、整枝，在11月上旬前后又可進(jìn)行第二次收割。兩茬可收割干柳條500千克以上。

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饅頭柳扦插繁殖，用當(dāng)年早春饅頭柳葉片沒(méi)發(fā)的時(shí)候采下，春季4月份上旬開(kāi)始扦插，扦插株距行距為30x40厘米，或者40x50厘米都可以，饅頭柳扦插的土地需要翻過(guò)，施好底肥，澆足水，一星期左右發(fā)芽，發(fā)芽率均在百分之97以上。饅頭柳出牙后10天左右，選壯的一根芽，其余的都去掉，讓其生長(zhǎng)。
饅頭柳饅頭柳因其樹(shù)形類似饅頭而名之。分枝密，端稍整齊，樹(shù)冠半圓型，狀如饅頭，耐修剪，適宜性強(qiáng)，遮蔭效果好，是中國(guó)北方地區(qū)主要造林和園林綠化樹(shù)種。干枝葉是良好的飼料來(lái)源，牛、羊、駱駝均喜食，嫩枝葉綿羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白質(zhì)和脂肪含量均較高，對(duì)羔羊有促進(jìn)發(fā)育的作用饅頭柳分布以中國(guó)黃河流域?yàn)樵耘嘀行?，饅頭柳樹(shù)冠圓整豐滿，樹(shù)形優(yōu)美，枝條柔軟，容易繁殖，深受人們喜愛(ài)，是中國(guó)北方地區(qū)主要防護(hù)林和園林綠化樹(shù)種，可作庭蔭樹(shù)、行道樹(shù)、護(hù)岸樹(shù)，常栽培在河湖岸邊或孤植于草坪，對(duì)植于建筑物兩旁，亦用作公路樹(shù)、防護(hù)林、用材林、沙荒造林、“四旁”綠化等。在中國(guó)北方園林中，柳屬的一些綠化樹(shù)種是落葉樹(shù)種期長(zhǎng)的一種，應(yīng)用較廣，特別是饅頭柳作為柳樹(shù)中的優(yōu)良樹(shù)種，呈逐步代替旱柳的趨勢(shì)，在城市街道、公園、住宅小區(qū)及各種園林風(fēng)景綠化中應(yīng)用很廣。

問(wèn)：饅頭柳苗哪里有賣？
答：饅頭柳在我國(guó)園林綠化中十分常見(jiàn)，是園林工程采購(gòu)的熱門植物。我國(guó)種植饅頭柳苗的基地并不少，綜合對(duì)比了市場(chǎng)上規(guī)模較大的幾家種植基地，這其中還是江蘇長(zhǎng)景園林售賣的苗木質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，作為在苗木領(lǐng)域?qū)Ｗ⑹畮啄甑拈L(zhǎng)景園林，多年的科學(xué)種植經(jīng)驗(yàn)使得其基地苗木成活率相當(dāng)高，是苗的批發(fā)盛地，因?yàn)槟戤a(chǎn)銷量大，價(jià)格也十分優(yōu)惠。

每一種植物都有不同的生長(zhǎng)特性，在選擇植物的時(shí)候也需要因地制宜。黑龍江地區(qū)冬季寒冷期長(zhǎng)，園林綠化多用壽命長(zhǎng)、耐寒抗病蟲(chóng)的樹(shù)種。饅頭柳是楊柳科柳屬旱柳的一個(gè)變種，因?yàn)檩^好的耐寒性，是北方城市主要的園林樹(shù)種之一，目前在東北、東北平原，黃土高原，西至甘肅、青海等皆有大量栽培，也是黑龍江的主要綠化樹(shù)種。
饅頭柳是一種環(huán)境適應(yīng)能力非常強(qiáng)的喬木類樹(shù)種，園林綠化中用途很廣泛，是城鄉(xiāng)綠化、美化環(huán)境的優(yōu)良樹(shù)種之一，在我國(guó)南北地區(qū)都有廣泛栽培。饅頭柳具有較強(qiáng)的抗逆性、耐鹽堿、耐水濕，生長(zhǎng)速度快，綠化效果，且自身就有很好的抗病蟲(chóng)能力，屬于園林用必栽樹(shù)種，深得園林界的喜愛(ài)，可成片種植，也可點(diǎn)綴在常綠樹(shù)木之中。

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