供應(yīng)商 | 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 135.00元 |
關(guān)鍵詞 | 水蘇糖廠家生產(chǎn),邢臺(tái)水蘇糖,水蘇糖廠家報(bào)價(jià),水蘇糖廠家報(bào)價(jià) |
所在地 | 河北邯鄲成安縣工業(yè)園 |
6年
水蘇糖,即水蘇四糖,是蔗糖的葡萄糖基一側(cè)以1,6-糖苷鍵結(jié)合2個(gè)α-半乳糖而形成的糖類。它是一種天然存在的低聚糖,具有多種特性,如良好的熱穩(wěn)定性、保濕性和吸濕性。
用途:水蘇糖可作為食品添加劑,主要用于開發(fā)新型功能型食品。它可以添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等,開發(fā)出具有特定風(fēng)味的食品。
用法用量:具體用量需根據(jù)產(chǎn)品種類和所需甜度調(diào)整,但通常添加量較小,即可達(dá)到顯著效果,且不會(huì)破壞原有食品的風(fēng)味。
用途:在化工領(lǐng)域,水蘇糖的具體應(yīng)用可能較為有限。然而,基于其特的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì),它可能在某些特定的化學(xué)反應(yīng)或產(chǎn)品制造過程中具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。
用途:在飼料行業(yè)中,水蘇糖可以作為動(dòng)物飼料添加劑,提供動(dòng)物所需的營養(yǎng)物質(zhì)。它有助于促進(jìn)動(dòng)物的生長速度、繁殖性能和力。
水蘇糖為白色或淡黃色粉末,無臭,微甜,口感清爽。
它具有良好的熱穩(wěn)定性,在100℃的高溫下也不會(huì)分解,但在酸條件下熱穩(wěn)定性有所下降。
保濕性和吸濕性均小于蔗糖但高果糖漿,滲透壓接近于蔗糖。
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