全脂純駝乳粉是一種以的駝乳為原料，經(jīng)過脫水、噴霧干燥等工藝制成的粉狀產(chǎn)品。它含有的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，有助于、增強體力、促進消化和改善皮膚等功效。全脂純駝乳粉適合各種年齡段的人群食用，尤其適合嬰幼兒、老年人、體弱多病者、運動員和需要增肌減脂的人群。
駝奶粉是從駱駝身上取出奶來進行低溫加工處理后形成的粉狀奶制品。 因提供駱駝乳的牧民的生活具有大的流動性，這種流動性不便于駱駝乳的采集，駱駝產(chǎn)奶量非常少，而且駝乳的保鮮也存在一定的障礙，現(xiàn)行的高溫滅菌處理方法不適合駱駝奶，只能低溫保存。 駝奶營養(yǎng)價值非常高，又因取奶和處理技術(shù)要求高，故整體產(chǎn)量低于牛奶和羊奶，非常珍貴。
駱駝粉中含有幾乎所有人類已知的維生素，駱駝粉中的維生素C含量遠牛乳，駱駝粉中有維持生命不可缺少的礦物質(zhì)，還含有豐富的鈣，且鈣、磷、鉀、鈉的含量比例適當。駝奶富含的維生素C就比普通牛奶高很多，另外駝粉的微量元素含量也非常高，小孩子和老人喝駝奶粉也是很好的補鈣方法。聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱，除了富含維生素C以外，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些，但它已贏得了許多人的喜愛，駱駝粉主要功能是為人體供給熱能，還是體內(nèi)器官、神經(jīng)、四肢、肌肉等發(fā)育及活動的動力?？梢源龠M小兒對鈣的吸收。
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