DL-丙氨酸是一種化學(xué)物質(zhì),是α-丙氨酸的外消旋體。其由等量的左旋體和右旋體構(gòu)成,因此無旋光性。
CAS號:302-72-7
分子式:C3H7NO2
在紡織行業(yè),DL-丙氨酸的具體應(yīng)用尚未有詳細報道,但可能作為某些紡織品處理劑或添加劑的原料或成分,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,DL-丙氨酸的具體應(yīng)用也尚未有詳細報道,但可能作為某些農(nóng)業(yè)化學(xué)品或肥料的原料或成分。
DL-丙氨酸在飼料領(lǐng)域可能用作營養(yǎng)添加劑,為動物提供必需的氨基酸。但具體用量和效果需根據(jù)動物種類和生長階段來確定。
簡介:DL-丙氨酸是α丙氨酸的外消旋體,是一種無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無氣味,有甜味,易溶于水。
它可以單使用,也可以與谷氨酸鈉等制成復(fù)合調(diào)味品。在咸菜和甜醬菜的腌制中,DL-丙氨酸可用作添加劑,其用量需根據(jù)具體配方和產(chǎn)品需求而定。
DL-丙氨酸主要用作食品添加劑,可單使用,也可與谷氨酸鈉等制成復(fù)合調(diào)味品。其銷量大的用途是作為甜味復(fù)合調(diào)味劑。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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