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婁底葡萄糖基甜菊糖苷廠家用途

更新時(shí)間1:2025-09-05 信息編號(hào):c13fbjje8978b1 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 120.00
關(guān)鍵詞 婁底葡萄糖基甜菊糖苷,葡萄糖基甜菊糖苷
所在地 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園
周雨贊
򈊡򈊥򈊥򈊩򈊡򈊨򈊣򈊨򈊡򈊣򈊦

4年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

葡萄糖基甜菊糖苷通常為白色至淡黃色的粉末、片狀或粒狀,具有優(yōu)良的溶解性和穩(wěn)定性。其甜度,一般為蔗糖的100~200倍,且甜味,無(wú)苦澀味和金屬味殘留。

作為某些工業(yè)產(chǎn)品、化學(xué)品或紡織品的原料或添加劑使用。然而,這些領(lǐng)域的具體應(yīng)用和用法用量需根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝來(lái)確定。

該過(guò)程通過(guò)生物酶技術(shù),在原甜菊糖苷分子骨架結(jié)構(gòu)上選擇性地引入葡萄糖基,從而提高配糖體含量,克服其苦味,并改善其溶解性和分散性。葡萄糖基甜菊糖苷因其天然來(lái)源、低熱量和高甜度等特性,在食品工業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用前景。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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