牛骨膠原蛋白肽通常為淡黃色至白色粉末狀，無結(jié)塊、無雜質(zhì)，具有膠原蛋白特有的氣味，能溶于水，在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。
用于護(hù)膚品、洗面乳、美容霜、化妝水等，以改善皮膚彈性、減少皺紋和細(xì)紋，提升皮膚光澤和柔軟度 。
例如，牛骨膠原蛋白肽可以增加皮膚的彈性和水分含量，減少皺紋和細(xì)紋的出現(xiàn) 。
用途：可作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充成分添加至食品中，改善產(chǎn)品的氨基酸組成；用于肉制品、乳制品、烘焙食品等，調(diào)整產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)和保水性。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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