飲料類中的大使用量根據(jù)包裝大小有所不同（液體飲料≤50 mL包裝為2.0 g/kg，51–500 mL包裝為0.20 g/kg，固體飲料按照沖調(diào)后液體體積折算）
農(nóng)業(yè)：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，透明質(zhì)酸鈉的用途尚在研究探索階段。由于其具有的保濕性能，未來可能應(yīng)用于植物保護(hù)、土壤改良等方面，但目前尚無廣泛應(yīng)用案例。
它是由葡萄糖醛酸和乙酰氨基己糖組成雙糖單位聚合而成的高分子質(zhì)量的直鏈黏多糖，其分子量可高達(dá)100萬。透明質(zhì)酸鈉具有良好的保水性和潤滑性，在維持組織水分、潤滑性、柔軟性和組織結(jié)構(gòu)方面發(fā)揮重要作用。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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海藻酸鈉廠家
80元
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浙江氯化膽堿廠家生產(chǎn)
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