在天然的條件下，地球上可以找到90多種元素，就目前來說，多數(shù)科學(xué)家認(rèn)為生命必需的元素共有28種，在28種生命元素中，按體內(nèi)含量的高低可分為宏量元素(或常量元素)和微量元素。
微量元素，顧名思義，是這種元素在人體內(nèi)含量很少。如鐵、矽、鋅、鎳、錫、錳等。這些微量元素占人體總質(zhì)量的0.03%左右。雖然它們在體內(nèi)的含量很小，但在生命活動過程中的作用是十分關(guān)鍵的。
隨著社會的發(fā)展和生活水平的提高，人們對健康的生活愈加關(guān)注，環(huán)境污染、食品等都成了公眾熱議的話題。飲食、飲水的更是關(guān)乎到我們每個人切身的健康，絕大多數(shù)人都會挑選食物，但并不懂如何挑水。眾所周知，水比食物對人體更為重要。根據(jù)《中國公眾健康飲水調(diào)查報告》顯示，40.9%的被調(diào)查者購買桶裝水時看重水質(zhì)。但怎樣水質(zhì)的才是好水?想要健康的生活，要摒棄以前對飲用水隨意的，先從認(rèn)真挑選好水開始，桶裝水的挑選方法： 一、看水源：既然選擇了桶裝水，那判別桶裝水水劣一個重要的因素是水源地。水源是飲用水的基礎(chǔ)和根本，是決定水質(zhì)的關(guān)鍵因素 二、看礦物質(zhì)：顧名思義，天然礦泉水，那自然其中富含多種礦物質(zhì)元素是其的優(yōu)勢，例如：包括鉀、鈉、鈣、鎂、鍶、偏硅酸。 三、看硬度：水也有軟硬?當(dāng)然!世界衛(wèi)生組織根據(jù)水中礦物質(zhì)含量的多寡，特別是碳酸鈣和碳酸鎂的含量，將水的硬度分為4個等級：軟水：0-60;稍硬水：60-120;硬水：120-180;硬水：180以上。 由于軟水中鈣鎂離子含量較低，長期飲用軟水的人，需要通過其他途徑補充鈣鎂;如果水有適宜硬度，通過飲水即可補充一定量的鈣鎂離子，從一定程度上避免了鈣鎂離子的缺乏。若飲用水的硬度過高，不僅會造成不愉悅口感，還可能對人體產(chǎn)生危害 四、看外包裝：正規(guī)水桶底標(biāo)有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、合格證、防偽査詢標(biāo)志和QS認(rèn)證，多為淺藍(lán)色或無色，系以PC材料制成。合格的水桶透明度很高，成色晶亮，無味,無接縫，桶底有注冊商標(biāo)。不合格的塑料桶，顏色發(fā)灰，透明度差，有雜質(zhì)或晶點，無商標(biāo)，抗沖強度也不夠。不合格的裝水塑料桶，不僅容易破損，而且對水質(zhì)也有影響，故應(yīng)拒絕使用。而且正規(guī)廠家的桶上都貼有商標(biāo)，標(biāo)注，桶外面用的塑料包裝袋質(zhì)地較牢，印刷商標(biāo)比較細(xì)致。 注意！在選擇桶裝水的時候要防假冒偽劣。有一些廠商沒有符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的廠房、設(shè)備，卻到處推銷純凈水。有的是將別廠的水灌裝在標(biāo)有本廠標(biāo)志的桶內(nèi)，或用劣質(zhì)塑料桶裝水，有的干脆直接灌裝自來水。他們以為誘餌，促使消費者上當(dāng)受。據(jù)有關(guān)部門披露，這些水的微生物嚴(yán)重超標(biāo)，污染嚴(yán)重，飲用者易引起疾病。因此，消費者應(yīng)好、質(zhì)量穩(wěn)站。
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